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第1章 采购基础 1

1.1 采购的基本概念 1

1.2 采购的地位与作用 4

1.3 采购的基本程序与基本原则 7

1.4 采购管理的基本职能 9

1.5 采购管理的发展趋势 11

案例分析 12

思考与练习 13

实训题 14

第2章 采购组织架构 15

2.1 采购组织的类型 16

2.2 采购组织的设计 20

2.3 采购组织的职责 23

2.4 采购人员的职责和要求 24

案例分析 26

思考与练习 27

实训题 28

第3章 采购方式 29

3.1 采购方式分类及选择 29

3.2 集中采购和分散采购 31

3.3 政府采购 33

3.4 招标采购 36

3.5 其他采购方式 41

案例分析 44

思考与练习 44

实训题 45

第4章 采购计划和预算编制 46

4.1 采购调查 47

4.2 采购计划 52

4.3 采购预算 60

4.4 物料需求计划 65

4.5 影响采购计划和预算的因素 68

案例分析 69

思考与练习 71

实训题 71

第5章 采购流程 73

5.1 采购流程概述 73

5.2 采购订单 78

5.3 进货管理与管理评价 86

5.4 采购流程优化 92

案例分析 97

思考与练习 98

实训题 98

第6章 供应商的开发与管理 100

6.1 供应商的开发与选择 100

6.2 供应商评价指标体系 108

6.3 供应商的选择方法 112

6.4 选定合格供方的定期评价方法 114

6.5 供应商关系管理 114

案例分析 118

思考与练习 120

实训题 120

第7章 采购过程控制 121

7.1 采购文件和单据管理 121

7.2 合同跟踪与物料管理 125

思考与练习 132

实训题 132

第8章 采购谈判与合同管理 133

8.1 采购谈判 133

8.2 采购合同概述 143

8.3 采购合同管理 146

案例分析 151

思考与练习 152

实训题 152

第9章 采购成本控制 153

9.1 采购成本分析 153

9.2 ABC分类法 158

9.3 价值分析法 162

案例分析 164

思考与练习 165

实训题 165

第10章 采购绩效评价 166

10.1 采购绩效评价概述 167

10.2 采购绩效的具体评价 169

10.3 采购绩效的改进 173

案例分析 176

思考与练习 177

实训题 177

第11章 采购管理的发展趋势 178

11.1 战略采购 179

11.2 JIT采购 181

11.3 电子采购 184

11.4 国际采购 188

11.5 采购外包 191

案例分析 195

思考与练习 195

实训题 196

参考文献 198