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目录 1

一　美国教材中的趣味生物知识 1

（一）刺鱼的奇特行为 1

（二）戴头巾的凶手 5

（三）事实与数字 9

二　祝您健康 12

（一）牙齿保健 13

（二）支持系统保健 18

（三）均衡膳食 21

（四）性教育 24

（五）吸烟、饮酒、吸毒对人体的危害 26

（六）心理健康 32

三　人类的家园 42

（一）食物和土壤：可更新资源 43

（二）水：不可更新资源 48

（三）化石燃料：不可更新资源 50

（四）森林：可更新资源 52

（五）活的资源：野生生物 53

（六）自然资源的污染 56

四　国外是怎样安排生物课的 65

（一）几个国家的学制与生物学的课程设置 65

（二）几个国家中学生物学教学目的之比较 69

（三）美国的2061计划 73

五　生物教学的发展阶段与美国BSCS教材 78

（一）生物教学的发展阶段 78

（二）美国BSCS教材 81

六　耐人寻味的综合理科教育 106

（一）综合理科教育的几个问题 107

（二）综合理科教材实例 115

七　什么是STS 124

（一）科学·技术·社会 124

（二）STS教育的主要特点 125

（三）STS的教学 127

（四）STS课程举例 128

（五）世界科学教育的发展方向 139

八　趣味生物学实验及科技活动 143

（一）后像 143

（二）对温度的感觉 145

（三）光对植物茎生长的影响 146

（四）孟德尔遗传学在人类中的表现 147

（五）探索生物奥秘的科学方法 152

九　趣味生物学问题 154