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绪言 1

第一章 热力学函数及其应用 2

（1-1）流动物系的能量交换关系 2

（1-2）机械功计算 5

（1-3）热量衡算 6

（1-4）熵变和焓变的计算 10

（1-5）温熵图及其应用 13

（1-6）普遍化图及其应用 16

例题 27

某些气体在0℃到t℃之间近似的平均热容值 36

某些气体的物理常数 36

第二章 冷冻 38

（2-1）两种绝热膨胀 38

（2-2）氨冷冻循环 43

（2-3）具有一次节流膨胀的空气液化循环 45

（2-4）具有膨胀机的空气液化循环 48

例题 50

第三章　溶液 55

（3-1）溶液的分类 55

（3-2）溶液形成时的热效应 57

（3-3）溶液中各组元的自由能和逸力 60

例题 63

（4-1）水盐物系相平衡的基本关系 74

第四章 水盐物系相图及其应用 74

（4-2）简单三组元物系的相图及其应用 76

（4-3）复杂三组元物系的相图及其应用 81

（4-4）有一对盐的四组元物系相图及其应用 86

例题 91

第五章　化学反应平衡 106

（5-1）化学反应的平衡常数及其计算 106

（5-2）有关因素对平衡组成的影响 111

例题 115

（6-1）气固相催化反应的几个步骤 124

第六章 气固相催化反应动力学 124

（6-2）化学吸附 126

（6-3）气固相催化反应中的表面反应速度 128

（6-4）动力学方程式的应用 132

例题 136

第七章　结晶 143

（7-1）晶核的生成 143

（7-2）晶核的长大 146

（7-3）结晶的晶型与胶结 148

主要参考书 150