图书介绍

创新湖南菜pdf电子书版本下载

创新湖南菜
  • 小华编著 著
  • 出版社: 广东世界图书出版公司
  • ISBN:7506260425
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:71页
  • 文件大小:2MB
  • 文件页数:74页
  • 主题词:菜谱

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图书目录

洞庭剁椒鱼头 5

腊味合蒸 7

湘情红烧肉 9

泡辣椒炒鸡杂 11

红椒炒虾干 13

香菜炒牛肉 15

脆炸白辣椒 17

红烧猪蹄 19

青椒烧皮蛋 21

麻油猪红 23

蒜苗炒鳝鱼 25

韭黄溜猪肝 27

四方坪筒子骨 29

老干妈炒鸡 31

白辣椒炒香肠 33

乡村萝卜干 35

青红椒炒腊猪肠 37

香麻土豆片 39

香干腊味煲 41

青椒韭黄炒火焙鱼 43

湖南扣肉 45

蒜苗炒腊里脊肉 47

芹菜香干炒肉 49

三椒煮鱼头 51

酸豆角炒肉泥 53

孜然牛肉 55

煎臭豆腐 57

剁椒煮田鸡 59

樟板鸭 61

紫苏姜 63

青辣椒炒子鸡 65

清炒雪里红 67

韭黄炒腰花 69

辣椒蛋饼 71

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