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第1章 向创富巨头们学习开店知识 1

第一节 八百伴百货公司老板：信念左右人一生的成败 2

第二节 连锁店大王贝尼：成功来自经商五原则 11

第三节 酒店巨擘希尔顿：别浪费任何东西，它是无价的 16

第四节 松下幸之助：商店生意兴隆七秘决 20

第2章 开店之前的准备工作 24

第一节 心理准备 24

第二节 资金准备 25

第三节 开一家什么样的店 30

第四节 选择店址 36

第五节 办理经营申请与注册 45

第3章 大有讲究的店面设计 50

第一节 店面设计 50

第二节 店面广告 53

第三节 店铺橱窗设计 56

第四节 店内设计 62

第4章 物流策略：商品采购及管理 67

第一节 商品采购 67

第二节 存货管理 73

第三节 商品损失的发现、防止和处理 77

第四节 店铺商品陈列管理 83

第5章 开店理财：如何管理现金流 88

第一节 初始现金流--启动资金 88

第二节 加决资金周转 90

第三节 计算损益平衡点 90

第四节 控制成本费用的六项要点 93

第6章 店铺员工培训和管理 95

第一节 员工招聘和培训 95

第二节 店铺员工管理 100

第三节 团队精神 102

第一节 掌握顾客购买心理巧赚钱 106

第7章 招揽顾客的妙招 106

第二节 如何对待不想购买的顾客 111

第三节 小店如何与大公司竞争 127

第四节 提高“店誉”的方法 130

第五节 缺货也能提高信誉 131

第六节 北京中国照像馆如何招揽顾客 132

第七节 鹤鸣茶社靠特色招揽顾客 134

第八节 20种第一流的促销怪招 136

第8章 开店如何当老板 162

第一节 成功老板必须具备的八项素质 162

第二节 每日开店前与闭店后应做的工作 175

第三节 与合伙人相处的艺术 178

第四节 ES战略：收心为上的用人术 184

第五节 如何培养自己的商业素质 188

第六节 向经营高手学习 200

第七节 成功老板防骗反骗技巧 209

第9章 不同类型店的经营技巧 219

第一节 服装店经营技巧 219

第二节 餐饮店经营技巧 222

第三节 旧货店经营技巧 230

第四节 文化娱乐店经营技巧 235

第五节 工艺礼品玩具店经营技巧 237

第六节 服务性质店的经营技巧 239

第七节 日用杂货店的经营技巧 242

第10章 有多家分店该如何管理 245

第一节 致富捷径--店铺连锁 246

第二节 分店址的选择 250

第三节 分店筹备期要做的工作 250

第四节 分店的进货与销售管理 252

第五节 店堂布置与商品管理 263

第六节 提高服务质量的三个突破 270