图书介绍
亚洲八国果蔬贮藏保鲜技术及市场pdf电子书版本下载
- 商业部副食品局编译 著
- 出版社： 北京：中国展望出版社
- ISBN：7505003887
- 出版时间：1989
- 标注页数：201页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：208页
- 主题词：
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亚洲八国果蔬贮藏保鲜技术及市场PDF格式电子书版下载
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图书目录
目 录 1
1．方兴未艾的中国果蔬业 1
2．南朝鲜菜果流通概要 19
3．南朝鲜果蔬贮藏结构及方法 31
4．改进水果、蔬菜贮藏技术的经济分析 50
5．农家标准水果贮藏库的建立及其管理方法 95
6．印度果蔬贮藏现状 103
7．菲律宾果蔬贮藏技术与设施 124
8．泰国果蔬贮藏库和贮藏方法 154
9．斯里兰卡的果蔬贮藏结构与方法 163
10．马来西亚的果蔬贮藏设施和方法 181
11．尼泊尔果蔬贮藏库和贮藏方法 195