商品质量检验技术pdf电子书版本下载

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第一章　绪论 1

第一节　商品质量检验 1

第二节　商品质量检验中的数据处理 8

第二章　商品质量检验的抽样技术 14

第一节　概述 14

第二节　计数抽样检验与计量抽样检验 20

第三节　抽样检验的实施要点 25

第一节　概述 28

第三章　商品质量感官检验 28

第二节　感官检验方法及其应用 32

第四章　力学性能检验 39

第一节　拉伸性能的测定 39

第二节　弯曲性能的检验 44

第三节　冲击性能的检验 50

第四节　压缩性能的检验 62

第五节　耐撕裂性能的检验 69

第六节　硬度的检验 73

第七节　摩擦与磨耗性能的测定 84

第一节　电阻率测定 89

第五章　电学性能检验 89

第二节　介电强度测定 96

第三节　介电常数和介电损耗角正切的测定 103

第六章　热学性能检测 107

第一节　热稳定性测试 107

第二节　流动性能检验 123

第三节　燃烧性能检验 129

第一节　高效液相色谱检测法 141

第七章　化学性能分析 141

第二节　气相色谱检测法 161

第三节　原子吸收分光光度检测法 184

第四节　氢化物发生——原子荧光光谱检测法 201

第五节　紫外——可见分光光度检测法 209

第六节　微机极谱检测法 223

第八章　卫生安全性能检验 241

第一节　微生物检测 241

第二节　生物性能试验 274