图书介绍
我的甜品屋pdf电子书版本下载
- 犀文图书编著 著
- 出版社: 天津科技翻译出版有限公司
- ISBN:9787543335196
- 出版时间:2015
- 标注页数:155页
- 文件大小:32MB
- 文件页数:162页
- 主题词:甜食-制作
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图书目录
PART 1甜品屋里的那些主角们 2
甜品屋里必备的工具 2
甜品屋里不可少的常用食材 5
PART 2甜品控的最爱——最具人气的经典甜品 8
黑森林慕斯 8
提拉米苏 10
蛋挞 12
绿豆沙 15
巧克力松露蛋糕 16
巧克力芝士蛋糕 18
香浓意大利乳酪慕斯 20
赤豆绿茶慕斯 22
蜂蜜富士山 24
牛奶巧克力冻切饼 26
冰皮月饼 28
菊花马蹄糕 30
豆沙飘雪影 32
牛奶龟苓膏 34
西瓜西米露 35
椰奶炖木瓜 36
PART 3越吃越上瘾——不可抗拒的特色甜品 38
心太软巧克力蛋糕 38
欧风水果面包 40
绿茶布丁面包 42
栗子桂花羹 45
水果条面包 46
莲蓉蛋黄角 48
猫舌饼 50
杏香小海绵 52
蜜赤豆蛋糕 54
百香果慕斯 56
鲜草莓慕斯 58
水果杂烩慕斯 60
猕猴桃慕斯卷 62
沙卡香橙慕斯卷 64
芒果舒芙蕾 66
香草椰奶慕斯 68
柚子乳酪慕斯 70
卡斯迪乳酪派 72
奶油巧克力杯 74
麦片马拉卷 76
黑美人月饼 78
蜜桃奶香酥 80
清香枣泥包 82
锦绣山药酥 84
樱桃美容糖水 86
冰花麻蓉汤圆 87
鲜奶杏仁炖菊花 88
PART 4甜蜜分享——我的甜品盛宴 90
巧克力焦糖布丁 90
草莓椰奶慕斯 92
白兰地草莓慕斯 94
绿茶开心果乳酪慕斯 96
椰奶赤豆乳酪慕斯 98
香草小桥流水 100
椰子味卡仕达馅乳酪慕斯 102
乳酪布丁派 104
玫瑰花馅乳酪慕斯 106
香槟青提乳酪慕斯 108
利宾纳黑提乳酪慕斯 110
香浓咖啡巧克力慕斯 112
巧克力酸奶果冻杯 114
葡萄雨滴 116
红茶蛋糕 118
花生椰子球 120
包馅酥 122
鲜奶香橙菠萝包 124
富士1号 126
鲜奶原粒赤豆包 128
酥皮奶油包 130
香芋酥 132
可可九层糕 134
豆蓉鲜奶冻糕 136
可可啤斯蛋糕 138
激情鸟巢蛋糕 140
蓝莓奶酪蛋糕 142
玫瑰之恋奶酪蛋糕 144
提拉米苏芒果奶酪蛋糕 146
布丁蛋糕 148
椰汁杏仁露 150
碧绿豌豆羹 151
人参莲子羹 152
银耳杏汁糖水 153
香芒火龙果西米露 154
椰汁黑豆炖雪蛤 155