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目 录 1

绪言 1

第一章家鱼繁殖的生物学基础知识 4

第一节家鱼繁殖细胞的发育、成熟和生殖周期 4

一、生殖细胞发育、成熟、排放和退化吸收的一般规律 4

二、生殖腺的分期标准和生殖周期 11

第二节成熟年龄与成熟系数 19

一、成熟年龄 19

二、年龄鉴定的方法 20

成熟系数的变动及其与繁殖力的关系 22

第三节家鱼的雌雄鉴别方法 24

第四节内分泌腺与鱼类性腺发育成熟的关系 27

一、亲鱼培育的重要性 34

第一节亲鱼的培育 34

第二章亲鱼的培育和选择 34

二、营养物质与其他影响亲鱼性腺发育质、量的生态条件 36

三、四大家鱼亲鱼培育的主要技术措施 44

四、亲鱼培育池的日常管理 51

第二节亲鱼的选择 52

一、问题的提出 52

二、关于亲鱼选择的几个问题的讨论 54

第三章人工催产 60

第一节外源激素在人工催产中的应用 60

第二节催产剂简介 63

一、脑下垂体（简称垂体或PG） 63

二、绒毛膜促性腺激素（简称激素或HCG） 66

三、丘脑下部促黄体素释放素（简称释放素或LRH）及其类似物（简称类似物或LRH—A） 67

一、成熟雄鱼的选择 68

第三节亲鱼成熟度的生物学指标 68

二、成熟雌鱼的选择 69

第四节催情的方法 73

一、人工催情的生态要求 73

二、亲鱼的配对 77

三、催产操作 77

第四章人工孵化 92

第一节家鱼的胚胎发育 92

第二节决定胚胎发育好坏的内在因素 97

一、胚胎发育的临界期 99

二、多精入卵与单精受精问题 100

三、孤雌发育与雌核发育 101

第三节影响胚胎发育的外界因素 102

一、温度的影响 102

二、光线与光色的影响 103

三、生物敌害 104

四、氧含量的影响 104

五、机械损伤 106

六、酸碱度 107

七、污水的影响 107

第四节孵化用水源、过滤设备与孵化工具 109

一、水源选择 109

二、过滤设备 110

三、孵化工具 111

第五节卵粒的收集与计数以及定量转入孵化装置的 117

措施 117

第六节受精率、孵化率与出苗率的统计 118

第七节鱼苗下塘时间与数量的确定 119