菠萝及其栽培pdf电子书版本下载

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第一章概说 1

第一节菠萝的经济价值 1

目 录 1

第二节菠萝的栽培历史和传播 2

第三节菠萝生产的现状及地区分布情况 4

第四节菠萝生产的发展趋势 6

第二章菠萝的形态结构与功能 9

第一节根 9

第二节茎 14

第三节叶 17

第四节花、果和种子 20

第五节芽苗 25

第六节菠萝各器官间的相互关系 27

第一节菠萝对环境条件的适应性 31

第三章菠萝的生物学特性及生态区划 31

第二节菠萝的生长发育与生态因子的关系 35

第三节我国菠萝的生态地理区划 48

第四章菠萝的生理生化 53

第一节光合作用和呼吸作用 53

第二节水分生理 66

笫三节菠萝的氮素及矿物质营养 68

第四节菠萝的生物化学 73

第五章菠萝的品种及其分类 83

第一节菠萝的种质资源和品种分类 83

第二节菠萝的主要栽培品种、品系 90

第六章菠萝的遗传变异及其选育种 100

第一节菠萝的遗传变异 100

第二节菠萝的选育种 114

第七章菠萝的繁殖技术 131

第一节芽苗繁殖 132

第二节老熟茎育苗 134

第三节带芽叶插育苗 138

第四节菠萝的组织培养育苗 143

第五节实生苗培育 155

第八章菠萝园的建立 159

第一节园地的选择、规划与开垦 159

第二节菠萝的定植 167

第三节菠萝园的轮作及生产周期 180

的合理安排 180

第九章菠萝园的栽培管理 183

第一节施肥 183

第二节除草、覆盖及排灌 204

第三节除芽与留芽 207

第四节利用激素促花、壮果和催熟 211

第十章 菠菠的寒冻害和病虫害防治 224

第一节菠萝的寒冻害 224

第二节病害防治 232

第三节害虫防治 245

第十一章菠萝的采收、贮运保鲜和加工利用 252

第一节菠萝的采收和贮运保鲜 252

第二节菠萝罐头 260

第三节菠萝下脚料的综合利用 271

附录 278

附录二 286

附录三 292

参考文献 295