饭店物业投资决策与管理形式pdf电子书版本下载

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编写说明 1

第一篇饭店物业抵押借贷 1

第一章抵押借贷计算方法 1

第一节复利 1

目 录 1

前言 3

第二节旅馆业常见物业抵押借贷类别 17

第三节抵押借贷计算方法 21

第二章旅馆物业估价 40

第一节旅馆财产组成成分与旅馆投资风险 40

第二篇饭店物业估价与买卖 40

第二节旅馆财产估价方法 47

第三节旅馆财产估价计算方法 53

第四节亏损旅馆财产估价方法 69

第三章餐馆市场研究与物业估价 82

第一节餐馆市场研究 82

第二节餐馆营业收入和费用预测 97

第三节餐馆财产估价 105

第四章饭店物业买卖 110

第一节饭店物业买卖谈判 110

第二节物业所有权转让手续 116

第一节经济可行性研究概述 121

第五章经济可行性研究概述和市场研究 121

第三篇饭店经济可行性研究 121

第二节场地分析和市场区域特点 130

第六章销售可能性分析 145

第一节市场分析和竞争分析 145

第二节旅馆设施建议和项目总成本估算 157

第三节客房出租间天数和平均房价分析 165

第七章经济可行性分析 184

第一节旅馆经营成果估计 184

第二节投资收益分析 202

第一节旅馆主要经营管理形式 208

第八章旅馆管理合同 208

第四篇饭店管理形式 208

第二节旅馆管理合同概述 216

第三节旅馆管理合同的主要条款 222

第九章旅馆管理合同谈判与履行 245

第一节谈判准备工作 245

第二节旅馆业主和经营者在合同期内重视的条款 253

第十章餐馆租赁 267

第一节餐馆租赁筹资决策 267

第二节餐馆租赁合同 277

第三节旅馆餐厅租赁合同的主要条款 286

主要参考文献 295