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第1章 实验室一般知识 1

1.1分析实验室规则 1

1.2实验室安全规则 1

1.3分析实验室用水的规格和制备 2

1.4常用玻璃器皿的洗涤 4

1.5分析试样的准备和分解 6

1.6气体钢瓶的使用及注意事项 10

第2章 光谱分析 13

2.1原子发射光谱法 13

实验一 电感耦合高频等离子体发射光谱法测定人发中微量铜、铅、锌 14

2.2原子吸收光谱法 15

实验二 原子吸收法测定发样中的铜 16

实验三 无火焰原子吸收光谱法测定人体指甲中的铜和最佳条件的选择 17

附录2.2.1 WFX-110型原子吸收分光光度计使用说明 20

附录2.2.2 TAS-986型原子吸收分光光度计使用说明 20

2.3紫外-可见吸收光谱法 22

实验四 紫外分光光度法测定蛋白质的含量 22

附录2.3.1分光光度计 24

2.4分子荧光光谱法 32

实验五 荧光法测定维生素B2. 32

实验六 荧光法测定乙酰水杨酸和水杨酸 33

实验七 环糊精增敏4-羟基香豆素衍生荧光法测定肉制品中痕量亚硝酸盐 35

附录2.4.1 960MC型荧光光度计的使用 37

附录2.4.2岛津RF-540型荧光分光光度计 38

第3章 电化学分析 43

3.1电位分析法 43

实验八 离子选择电极法测定氟离子 44

实验九 电位法沉淀滴定测定氯离子 46

附录3.1.1离子计和自动电位滴定计 48

附录3.1.2Orion 868型台面式pH／ISE测试仪的使用 55

3.2极谱分析和伏安分析法 59

实验十 单扫描示波极谱法连续测定铅和镉 61

实验十一 循环伏安法测定亚铁氰化钾 63

实验十二 阳极溶出伏安法测定废水中的镉 64

附录3.2.1极谱分析实验的准备工作 65

附录3.2.2JP-303型极谱分析仪使用说明 68

第4章 分离与分析技术 76

4.1气相色谱法 76

实验十三 色谱柱的评价与分离条件的选择 77

实验十四 利用保留定性及校正归一法定量测定乙醇、丙酮和水混合溶液中各组分的含量 79

实验十五 利用内标法定量分析正己烷中的环己烷 80

4.2液相色谱法 82

实验十六 反相色谱法测定甾体药物氢化可的松 83

实验十七 手性高效液相色谱法正相拆分麻黄碱对映体 84

实验十八 离子色谱法测定矿泉水中的钠、钾、钙、镁离子 86

4.3色谱-质谱联用 87

实验十九 可乐中咖啡因的GC-MS定量测定 94

4.4毛细管电泳分析法 96

实验二十 阴离子的毛细管电泳分析 97

实验二十一 蛋白质的毛细管区带电泳分析 98

第5章 热分析 100

实验二十二 差热分析 100

附录5.1差热峰面积的测量 102

实验二十三 热重分析 102

第6章 红外光谱法 104

6.1固体样品制样 104

6.2液池样品制样 104

6.3载样材料的选择 105

6.4定量分析方法 106

6.5红外谱图解析 106

实验二十四 液体、固体、薄膜样品透射谱的测定 106

第7章 综合设计性实验 108

实验二十五 膜分离测定碱金属离子K+和Li 108

实验二十六 荧光分析法测定邻羟基苯甲酸和间羟基苯甲酸 109

实验二十七 维生素B1片剂中总氯量的测定 111

实验二十八 动、植物中有效组分的提取及分离 112

实验二十九 光信息记录材料——三甲川菁染料的电化学行为研究 112

实验三十 水溶性维生素的高效液相色谱测定 113

参考文献 114