甘薯 马铃薯高产栽培与加工技术pdf电子书版本下载

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上篇 甘薯高产栽培与加工 2

第一章　甘薯概述 2

第一节　我国甘薯的分布和种植制度 3

第二节　甘薯种植的价值 4

第三节　甘薯的植物学特性 10

第四节　甘薯的优良品种 20

第五节　我国甘薯产业存在的问题 64

第六节 我国甘薯产业的市场前景 65

第二章　甘薯的育苗技术 69

第一节　甘薯的萌芽习性 69

第二节　甘薯育苗 73

第三节　选种和排种 85

第四节 苗床管理 87

第三章　甘薯栽培技术 95

第一节　甘薯大田栽培 95

第二节　甘薯的地膜覆盖栽培 109

第三节 中棚双覆盖甘薯栽培 115

第四节 甘薯的间作套种栽培 118

第四章　甘薯的病虫害识别与防治技术 131

第一节 甘薯病虫害综合防治 131

第二节 甘薯主要病虫害的识别与防治 133

第五章　甘薯收获与贮藏 159

第一节 商品甘薯的贮藏 159

第二节　薯种的贮藏 180

第六章　甘薯的加工与利用 182

第一节　甘薯淀粉的加工 183

第二节　甘薯类食品的加工 187

第三节　甘薯饲料的加工 197

下篇 马铃薯高产栽培与加工 200

第一章　马铃薯概述 200

第一节 我国马铃薯的分布和种植制度 200

第二节 马铃薯种植的价值 203

第三节 马铃薯的植物学特性 206

第四节 马铃薯的优良品种 218

第五节 马铃薯种植中容易出现的不良现象 253

第六节 马铃薯种植中存在的问题 257

第七节 马铃薯产业的现状及前景 263

第二章　马铃薯栽培技术 269

第一节 北方一作区栽培 269

第二节 中原二作区栽培 285

第三节 南方二作区栽培 290

第四节 西南单、双季混作区栽培 292

第三章　马铃薯主要病虫害的识别与防治 297

第一节 马铃薯病虫害综合防治 297

第二节 马铃薯主要病虫害的识别与防治 301

第四章　马铃薯收获与贮藏 320

第一节 商品马铃薯的贮藏 320

第二节 马铃薯种薯的贮藏 328

第五章　马铃薯的加工与利用 330

第一节　马铃薯淀粉 330

第二节 油炸马铃薯片 331

第三节　风味马铃薯脯 333

参考文献 335