图书介绍
清王朝的侧影pdf电子书版本下载
- 吴正格编著 著
- 出版社： 天津：百花文艺出版社
- ISBN：9787530646991
- 出版时间：2007
- 标注页数：165页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：175页
- 主题词：饮食－文化－中国－清代
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图书目录
清王朝的侧影 1
兴膳强邦的努尔哈赤 3
康熙的膳政宴策 23
奢泰忘危话乾隆 57
腐朝败世说慈禧 89
附 133
清宫御膳房探秘 133
乾隆御膳研制开发谈 140
京菜探源 152
漫话“满汉全席” 160