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绪论 1

学习要点 1

0.1　微生物学概述 1

0.2　微生物学的发展史 1

0.3 微生物学的应用 3

自测试题 4

参考答案 6

第1章　原核生物的形态、构造和功能 10

学习要点 10

1.1 细菌 10

1.2 放线菌 15

1.3 蓝细菌 16

1.4 立克次体、支原体和衣原体 16

自测试题 16

参考答案 22

第2章　真核微生物的形态、构造和功能 28

学习要点 28

2.1 真核微生物概述 28

2.2 真核微生物的细胞构造 28

2.3 酵母菌 29

2.4 丝状真菌——霉菌 30

2.5 产大型子实体的真菌——蕈菌 32

自测试题 32

参考答案 38

第3章　病毒和亚病毒 45

学习要点 45

3.1 病毒 45

3.2 亚病毒 46

3.3 病毒与实践 46

自测试题 47

参考答案 52

第4章　微生物的营养和培养基 58

学习要点 58

4.1 微生物的六类营养要素 58

4.2　微生物的营养类型 59

4.3 营养物进入细胞的方式 60

4.4　培养基 61

自测试题 62

参考答案 66

第5章　微生物的新陈代谢 72

学习要点 72

5.1　微生物的能量代谢 72

5.2　分解代谢和合成代谢间的联系 73

5.3　微生物独特的合成代谢途径 73

5.4　微生物的代谢调控 74

自测试题 74

参考答案 79

第6章　微生物的生长及其控制 85

学习要点 85

6.1 测量生长繁殖的方法 85

6.2　微生物的生长规律 85

6.3 影响微生物生长的主要因素 87

6.4　微生物培养法概论 87

6.5 有害微生物的控制 87

自测试题 88

参考答案 92

第7章　微生物的遗传变异和育种 99

学习要点 99

7.1 遗传变异的物质基础 99

7.2　基因突变和诱变育种 100

7.3 突变与育种 102

7.4 基因重组与杂交育种 103

7.5 菌种的衰退、复壮和保藏 105

自测试题 106

参考答案 110

第8章　微生物的生态 115

学习要点 115

8.1 微生物在自然界中的分布 115

8.2 微生物与生物环境间的关系 115

8.3　微生物与自然界物质循环 116

8.4　微生物与环境保护 116

自测试题 117

参考答案 122

第9章　感染与免疫 128

学习要点 128

9.1　传染 128

9.2　非特异性免疫 130

9.3　特异性免疫 131

9.4　抗原与抗体 133

9.5 免疫学的实际应用 134

9.6 生物制品 135

自测试题 136

参考答案 140

第10章　微生物的分类和鉴定 149

学习要点 149

自测试题 151

参考答案 154

微生物学考试模拟试题 157

模拟试题一 157

参考答案 159

模拟试题二 162

参考答案 164

模拟试题三 167

参考答案 169

模拟试题四 172

参考答案 174

模拟试题五 176

参考答案 178

模拟试题六 181

参考答案 183

模拟试题七 186

参考答案 189

模拟试题八 191

参考答案 193

部分高校硕士研究生入学考试试题 196

第一套：上海交大2006年微生物学试卷 196

第二套：南京农业大学2006年硕士研究生微生物学入学考试试题 197

第三套：复旦大学1999年硕士研究生入学微生物学试题 198

第四套：中科院合肥物质科学研究院2004年招收硕士学位研究生入学考试试题 199

第五套：中国科学院水生生物研究所2004年硕士研究生入学考试试题 200

第六套：华中科技大学2005年招收硕士研究生入学考试试题 202

第七套：武汉大学2002年攻读硕士学位研究生入学考试试题 205

第八套：华中农业大学2007年硕士研究生入学考试试题 206

参考文献 211