健康饮食处方pdf电子书版本下载

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一、合理膳食 3

二、平衡膳食 4

三、健康配餐 5

一、人体营养素 9

糖 9

蛋白质 11

脂肪 12

维生素 13

矿物质 13

膳食纤维 14

水 14

二、饮食营养 15

果蔬 15

蛋奶 22

肉食 24

佐料 27

饮料 31

粮食 35

三、营养性疾病 39

营养不良 39

肥胖症 40

心血管疾病 41

肿瘤 41

糖尿病 42

一、食品卫生 45

瓜果 46

蔬菜 48

水产 50

禽蛋 51

肉食 52

佐料 53

饮料 55

添加剂 55

二、厨房卫生 56

餐饮炊具 57

厨房电器 60

科学烹调 65

三、餐桌卫生 71

饮食卫生误区 72

食物中毒 73

细菌及寄生虫感染 75

“毒菜” 77

“富贵病” 77

一、食物与疾病 81

食物的“四性”、“五味” 81

药膳食疗的原则 82

食物的性味和功效 83

二、五官科疾病 84

近视眼 84

干眼病 84

远视眼 85

青光眼 85

老花眼 85

慢性结膜炎 86

角膜炎 86

白内障 86

耳聋耳鸣 86

鼻衄 87

口唇干燥 88

口臭 89

口腔炎 90

牙痛 91

龋齿 92

洁齿 92

咽喉肿痛 93

慢性咽炎 93

三、皮肤科疾病 94

头发枯黄 94

头屑过多 95

头发早白 96

脂溢性脱发 97

脱发 98

皱纹 99

黄褐斑 100

雀斑 101

痤疮 102

酒糟鼻 104

白癜风 105

脂溢性皮炎 107

皮癣 108

狐臭 108

瘙痒症 108

银屑病 109

鱼鳞病 110

四、消化内科疾病 111

急性胃炎 111

慢性胃炎 112

溃疡病 113

便秘 117

腹泻 119

伤食 119

肝胆胰疾病 120

五、呼吸内科疾病 126

支气管哮喘 126

咳嗽 127

肺炎 128

六、循环内科疾病 128

高血压 129

高血脂症 130

冠心病 132

心肌梗塞 133

动脉硬化 135

心力衰竭 137

低血压 139

心律失常 140

中风 140

七、血液内科疾病 141

缺铁性贫血 141

营养性巨幼细胞性贫血 142

再生障碍性贫血 143

慢性贫血 144

女性贫血 144

小儿贫血 145

白血病 146

过敏性紫癜 148

血小板减少性紫癜 149

咳血 150

呕血 150

便血 150

尿血 150

八、内分泌疾病 151

糖尿病 151

痛风 153

肥胖病 155

甲亢 157

九、泌尿科疾病 158

急性肾炎 158

慢性肾炎 159

急性肾衰 161

慢性肾衰 162

尿路结石 163

尿频 164

十、神经科疾病 165

失眠 165

头痛 167

中风 167

癫痫 169

三叉神经痛 170

十一、妇科 170

痛经 170

闭经 172

经前期紧张症 173

功能性子宫出血 175

白带异常 177

女性阴冷 178

人工流产 178

更年期综合征 179

十二、男科 183

阳痿 183

早泄 185

不射精症 186

血精 187

不育症 188

前列腺炎 189

前列腺增生 190

更年期综合征 192

十三、儿科 194

鼻出血 194

百日咳 196

干咳久咳 197

肺炎 198

鹅口疮 199

食欲不振 200

厌食 201

恶心呕吐 203

泄泻 203

消化不良 205

疳积 206

肠道寄生虫病 208

感冒 208

流行性腮腺炎 210

麻疹 210

水痘 211

荨麻疹 212

遗尿 213

发热 214

流涎 215

体弱 217

佝偻病 218

十四、老年科 219

慢性支气管炎 221

哮喘 223

便秘 224

水肿 225

骨质疏松症 226

颈椎病 227

椎间盘突出症 228

慢性腰痛 229

抑郁症 230

健忘症 231

痴呆 232

十五、传染科 232

细菌性痢疾 232

病毒性肝炎 234

肺结核 235

非典 238

十六、肿瘤科 239

鼻咽癌 239

食管癌 240

胃癌 243

结肠癌 245

肝癌 246

胰腺癌 247

肺癌 249

前列腺癌 250