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第一章 水泥基材料概述 1

第一节 水泥 1

1.1.1 水泥的发展历史 1

1.1.2 水泥的化学成分与矿物组成 10

1.1.3 水泥的水化、凝结和硬化 15

第二节 水泥基材料 17

1.2.1 水泥基材料分类及发展历史 17

1.2.2 制备水泥基材料原理及方法 23

1.2.3 表面活性剂在水泥基材料中应用概况 25

参考文献 27

第二章 表面活性剂 28

第一节 表面活性剂概述 28

2.1.1 表面活性剂及其发展历程 28

2.1.2 几个重要的发现和公式 33

2.1.3 表面张力和比表面自由能 36

2.1.4 表面活性剂分子基本结构及性能 37

第二节 表面活性剂分析表征 40

2.2.1 表面活性剂的基本分析技术 40

2.2.2 现代分析手段在表面活性剂中的应用 44

2.2.3 与表面活性剂有关的一些其它测定方法 48

第三节 表面活性剂的性能 49

2.3.1 润湿作用 49

2.3.2 乳化作用 52

2.3.3 分散作用 55

2.3.4 洗涤作用 55

2.3.5 增溶作用 63

2.3.6 发泡与消泡作用 64

2.3.7 表面活性剂的其它作用 65

第四节 表面活性剂在水泥基材料中的应用 66

2.4.1 表面活性剂对水泥基材料性能的影响 67

2.4.2 用于水泥混凝土的表面活性剂 68

2.4.3 表面活性剂在水泥混凝土中的作用机理 70

参考文献 72

第三章 表面活性剂在溶液中的行为特征 74

第一节 在溶液中的聚集行为 74

3.1.1 自聚和分子有序组合体概述 75

3.1.2 分子有序组合体的作用 76

3.1.3 自聚及分子有序组合体的形成机制 77

第二节 胶束的形成及其性质 79

3.2.1 胶束的形成 79

3.2.2 胶团化作用和胶团 80

3.2.3 胶团形成的理论模型 89

第三节 反胶团 91

3.3.1 反胶团的特点 91

3.3.2 反胶团的组成 92

3.3.3 反胶团技术 93

第四节 囊泡 97

3.4.1 囊泡的类型与性质 98

3.4.2 形成囊泡的机制及影响因素 100

3.4.3 囊泡制备和稳定性 102

3.4.4 囊泡的表征 104

3.4.5 囊泡的应用进展 104

第五节 液晶 106

3.5.1 液晶的形成与分类 107

3.5.2 表面活性剂液晶及其结构特性 108

3.5.3 表面活性剂液晶的形成机制 110

3.5.4 液晶结构的分析方法及应用 110

第六节 表面活性剂双水相及其萃取功能 112

3.6.1 双水相技术的发展概况和特点 112

3.6.2 双水相的类型 114

3.6.3 双水相的形成机制和结构特性 116

第七节 微乳液 118

3.7.1 微乳液的定义和分类 118

3.7.2 微乳液的形成与性质 119

3.7.3 高聚物水基微乳液 120

3.7.4 微乳液的结构和形成机理 122

第八节 表面活性剂在溶液中的电离极化现象 123

3.8.1 聚乙二醇水溶液的超分子极化现象研究 124

3.8.2 聚氧乙烯结构大分子-水二元体系的超分子极化现象研究 127

3.8.3 梳形高分子表面活性剂的超分子极化现象研究 134

第九节 离子环境对溶液中表面活性剂行为的影响 141

参考文献 152