你一定要学会的31种超人气糖果 用经典配方·变换创意的甜蜜风味pdf电子书版本下载

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材料 4

小诀窍 5

包装素材＆工具介绍 6

Chapter 1 牛轧糖 10

奶香 牛轧糖 10

抹茶 牛轧糖 12

咖啡 牛轧糖 14

芝麻 牛轧糖 16

干果 牛轧糖 18

蔓越莓核桃 牛轧糖 20

Chapter 2 巧克力 24

彩色米果核桃 巧克力 24

松露 巧克力 26

薄荷香草 巧克力 28

咖啡香蔓越莓黑苦 巧克力 30

干果 巧克力 32

火腿 巧克力 34

Chapter 3 传统糖果 38

南枣福圆核桃糕 38

花生果仁脆糖 40

双色芝麻酥糖 42

橡皮糖 44

红白香蕉饴 46

迷你雪梅娘 48

西瓜软糖 50

彩虹棉花 53

芝麻花生贡糖 56

鲜奶糖 58

Chapter 4 异国特色糖果 62

八角香糖 62

寒天和果子 64

法式苹果香糖 66

英式太妃糖 68

马林糖 70

拐杖糖 72

QQ糖 74

玫瑰花棒棒糖 76

造型棒棒糖 78