图书介绍

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图解厨房电器维修技术
  • 韩雪涛,韩广兴,吴瑛编著 著
  • 出版社: 北京:金盾出版社
  • ISBN:9787518604289
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:174页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:184页
  • 主题词:厨房电器-维修-图解

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图书目录

第1章 电热水壶的结构原理和电路分析 1

1.1 电热水壶的结构组成和工作原理 1

1.1.1 电热水壶的结构组成 1

1.1.2 电热水壶的工作原理 4

1.2 电热水壶的电路分析 6

1.2.1 简单加热功能电热水壶的电路分析 6

1.2.2 保温加热功能电热水壶的电路分析 6

第2章 电热水壶的拆解和检修方法 9

2.1 电热水壶的拆解方法 9

2.1.1 电热水壶底座的拆解方法 9

2.1.2 电热水壶壶身的拆解方法 12

2.2 电热水壶的检修方法 17

2.2.1 电热水壶机械部件的检修方法 17

2.2.2 电热水壶电路部件的检修方法 19

第3章 榨汁机的结构原理和电路分析 22

3.1 榨汁机的结构组成和工作原理 22

3.1.1 榨汁机的结构组成 22

3.1.2 榨汁机的工作原理 24

3.2 榨汁机的电路分析 26

3.2.1 定速榨汁机的电路分析 26

3.2.2 变速榨汁机的电路分析 27

第4章 榨汁机的拆解和检修方法 29

4.1 榨汁机的拆解方法和检修分析 29

4.1.1 榨汁机的拆解方法 29

4.1.2 榨汁机的检修分析 31

4.2 榨汁机的检修方法 32

4.2.1 榨汁机启动开关的检修方法 32

4.2.2 榨汁机电源开关的检修方法 32

4.2.3 榨汁机电动机的检修方法 33

第5章 电饭煲的结构原理和电路分析 35

5.1 电饭煲的结构组成 35

5.1.1 机械控制式电饭煲的结构组成 35

5.1.2 电脑控制式电饭煲的结构组成 40

5.2 电饭煲的工作原理和电路分析 44

5.2.1 机械控制式电饭煲的工作原理和电路分析 45

5.2.2 电脑控制式电饭煲的工作原理和电路分析 46

第6章 电饭煲的拆解和检修方法 48

6.1 电饭煲的拆解方法 48

6.1.1 电饭煲锅盖的拆解方法 48

6.1.2 电饭煲底座的拆解方法 51

6.1.3 电饭煲炊饭装置的拆解方法 53

6.1.4 电饭煲内锅及控制电路板的拆解方法 57

6.2 电饭煲的检修方法 59

6.2.1 电饭煲电器部件的检修方法 59

6.2.2 电饭煲控制电路的检修方法 62

第7章 微波炉的结构原理和电路分析 68

7.1 微波炉的结构组成和工作原理 68

7.1.1 微波炉的结构组成 68

7.1.2 微波炉的工作原理 77

7.2 微波炉的电路分析 80

7.2.1 定时器控制方式微波炉的电路分析 80

7.2.2 微电脑控制方式微波炉的电路分析 82

第8章 微波炉的拆解和检修方法 88

8.1 微波炉的拆解方法 88

8.1.1 微波炉外壳的拆解 88

8.1.2 微波炉石英管的拆卸 90

8.1.3 微波炉风扇组件的拆卸 92

8.1.4 微波炉温度保护器的拆卸 94

8.1.5 微波炉照明灯的拆卸 95

8.1.6 微波炉操作面板的拆卸 98

8.1.7 微波炉微动开关组件的拆卸 100

8.1.8 微波炉托盘电动机的拆卸 102

8.2 微波炉的检修方法 107

8.2.1 微波发射装置的检修方法 108

8.2.2 烧烤装置的检修方法 111

8.2.3 转盘装置的检修方法 112

8.2.4 保护装置的检修方法 113

8.2.5 照明和散热装置的检修方法 114

8.2.6 控制装置的检修方法 115

第9章 电磁炉的结构原理和电路分析 120

9.1 电磁炉的结构组成和工作原理 120

9.1.1 电磁炉的结构组成 120

9.1.2 电磁炉的工作原理 128

9.2 电磁炉的电路分析 129

9.2.1 电磁炉的电路特点与电路关系 129

9.2.2 电磁炉的整机信号流程和电路分析 133

第10章 电磁炉的拆解和检修方法 136

10.1 电磁炉的拆解方法 136

10.1.1 电磁炉外壳的拆卸 136

10.1.2 电磁炉操作显示电路板的拆卸 138

10.1.3 电磁炉炉盘线圈的拆卸 140

10.1.4 电磁炉风扇的拆卸 143

10.1.5 电磁炉检测控制电路板的拆卸 144

10.1.6 电磁炉门控管及供电电路板的拆卸 146

10.2 电磁炉电源电路的检修方法 147

10.2.1 电磁炉电源电路的检修分析 147

10.2.2 电磁炉电源电路的检修操作 148

10.3 电磁炉功率输出电路的检修方法 152

10.3.1 电磁炉功率输出电路的检修分析 152

10.3.2 电磁炉功率输出电路的检修操作 153

10.4 电磁炉控制及检测电路的检修方法 157

10.4.1 电磁炉控制及检测电路的检修分析 157

10.4.2 电磁炉控制及检测电路的检修操作 158

10.5 电磁炉操作显示电路的检修方法 166

10.5.1 电磁炉操作显示电路的检修分析 166

10.5.2 电磁炉操作显示电路的检修操作 166

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