浓情蜜意花式咖啡pdf电子书版本下载

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第一章 与咖啡相遇 2

咖啡文化与礼仪 2

咖啡的起源及传播 2

咖啡树的培育 5

咖啡的种类 6

咖啡的主要成分 11

品评咖啡的味道 12

喝咖啡的礼仪 14

喝咖啡的好处 16

咖啡制作的器具 17

如何使用咖啡机 17

咖啡杯的选择 20

咖啡豆的加工与烘焙 23

咖啡豆的初加工 23

烘焙的基本原则 25

烘焙的分类与阶段 26

咖啡豆的拼配与保存 27

咖啡豆的拼配技巧 27

咖啡豆的保存方法 28

咖啡豆的研磨 29

磨豆机的分类 29

研磨咖啡豆的技巧 30

如何研磨意式咖啡粉 30

意式浓缩咖啡的萃取 31

什么是意式浓缩咖啡 31

影响意式浓缩咖啡的因素 32

品鉴意式浓缩咖啡 33

意式浓缩咖啡的制作过程 34

用摩卡壶制作意式浓缩咖啡 37

奶泡的制作 38

用热牛奶制作手打奶泡 38

用冷牛奶制作手打奶泡 38

手打奶油和巧克力酱的制作 39

手打奶油的制作方法 39

巧克力酱的制作 40

拉花的技巧 40

基本的拉花手法 40

拉花的注意事项 41

第二章 调味咖啡 44

樱花拿铁 44

草莓摩卡 45

芒果味卡布奇诺 46

巧克力奶油咖啡 47

花式奶油咖啡 48

猕猴桃咖啡 49

玛琪雅朵咖啡 50

草莓咖啡 51

草莓果酱咖啡 52

果露咖啡 53

意式巧克力咖啡 54

抹茶咖啡 55

康宝蓝 56

香草咖啡 57

香草卡布奇诺 58

卡布奇诺 59

绿茶拿铁 60

美式拿铁 61

德式咖啡 62

焦糖玛琪哈朵咖啡 62

卡布奇诺咖啡 63

爱因斯坦咖啡 63

薄荷咖啡 64

摩卡咖啡 64

奶油咖啡 65

英国姜咖啡 65

巴西利亚咖啡 66

茴香起泡奶油咖啡 66

玛查格兰咖啡 67

皇家咖啡 67

蓝山咖啡 68

美式摩加冰咖啡 68

冰拿铁咖啡 69

艾迪古巴冰咖啡 69

爱情咖啡 70

俄国风情 70

第三章 花式咖啡 72

风景类 72

春雨绵绵 72

小仙桃 73

美丽的可可树 74

夏威夷海滩 75

山水画 76

小樱桃 77

葫芦 78

小盆景 79

枫叶韵律 80

雨后的蘑菇 81

浪漫秋叶 82

竹林小径 83

雪花飞舞 84

心花怒放 85

清芬的穗花 86

浪漫夜空 87

太阳神 88

美丽心情 89

樱花 90

幸福 91

美丽的蒙古包 92

香草小屋 93

伦敦烟雨 94

圣保罗 95

荷兰风车 96

圣彼得堡 97

教堂 98

香榭里大道 99

加勒比海 100

巴黎春天 101

热气球 102

老爷车 103

下雪的季节 104

圣诞树 105

醉翁亭 106

草莓 107

愿望树 108

苹果树 109

睡莲 110

风雨彩虹 111

清凉一夏 112

珊瑚枝 113

向日葵 114

雪国 115

动物类 116

狮子 116

笨重的企鹅 117

火凤凰 118

凤凰鸟 119

喜羊羊 120

金鸡破晓 121

和平之鸽 122

孔雀开屏 123

蝙蝠侠 124

鸵鸟 125

丹顶鹤 126

愤怒的小鸟 127

富贵鸟 128

可爱熊 129

憨厚的浣熊 130

迷茫的小兔子 131

可爱的小兔 132

瓢虫 133

青蛙王子 134

凤尾鱼 135

自由鱼 136

可爱的小白鼠 137

迷路的猫头鹰 138

可爱的小猪 139

快乐的小猪 140

俏皮小狗 141

可爱的小狗 142

小野猫 143

小狐狸 144

化蝶 145

可爱的海马 146

功夫熊猫 147

可爱的猫 148

蜗牛 149

小蜗牛 150

大嘴猴 151

欢乐的小鱼 152

浮游的小鱼 153

鲤鱼跳龙门 154

招财猫 155

海螺 156

蝴蝶飞舞 157

米妮 158

凤舞九天 159

大白鲨 160

松狮犬 161

欢喜猪 162

小鸭 163

人物类 164

樱桃爷爷 164

迷路的小孩 165

摩登女郎 166

清纯少女 167

祈祷的少女 168

稻草人 169

沉睡的女郎 170

顽皮的笑脸 171

县太爷 172

嘟嘴的女孩 173

小雪人 174

抽象类 175

巧克力心情 175

黑白芭蕾 176

命运之轮 177

地中海风情 178

心火 179

满天心 180

心语星愿 181

心帘 182

心灵之窗 183

记忆年轮 184

真心真意 185

锁住浪漫 186

晚风细雨 187

月光曲 188

神话 189

千叶舞 190

双生花 191

太阳雨 192

浪漫气息 193

可爱的拐杖 194

意象 195

旋律 196

午后心情 197

等待 198

嫣语 199

节节高 200

睡莲 201

法式浪漫 202

星光好莱坞 203

放逐梦想 204

云树 205

飞叶 206

雪地里的小画家 207

月夜 208

心花飞舞 209

心花绽放 210

心草 211

贝壳 212

七彩梦 213

花弄影 214

秋叶飞舞 215

流逝的光阴 216

邂逅 217

创意类 218

心愿 218

开心小丑 219

美丽的月环 220

可爱的娃娃 221

繁星点点 222

浪漫酒杯 223

射手 224

旋转风车 225

庄严的五角星 226

齿轮 227

问候 228

英式烟斗 229

巧克力音符 230

多瓣花 231

花心萝卜 232

花枝招展 233

启明星 234

银杏 235

女士的礼物 236

走在雨中 237

一心一意 238

两心相悦 239

心心相连 240

心连心 241

麦穗 242

雪地娃娃 243

魅力玫瑰 244

太阳花 245

海星 246

维也纳之恋 247

蝶恋花 248

树之恋 249

秋风落叶 250

笑脸 251