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粥疗 祛病延年粥为补pdf电子书版本下载

粥疗  祛病延年粥为补
  • 党毅,陈虎彪编著 著
  • 出版社: 上海:上海世界图书出版公司
  • ISBN:9787519215002
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:151页
  • 文件大小:16MB
  • 文件页数:162页
  • 主题词:粥-食物疗法-食谱

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图书目录

第一章 话说粥疗 2

粥食文化 源远流长 2

粥品分类 精彩纷呈 6

煲粥之道 南北有别 8

粥疗有益 贵在对症 12

糜粥调养 食胜于药 16

第二章 粥疗之道 20

粥疗效佳 祛病延年 20

汤粥结合 药食同用 30

四季养生 粥食为先 35

儿童保健 粥疗有道 44

糜粥养人 美容驻颜 48

药粥有方 长者最宜 50

专题:张锡纯的“无米药粥” 54

第三章 名粥方解 70

补益肝肾类 70

黑芝麻粥:补益肝肾 滋养五脏 70

黄精粥:补虚损 益气阴 71

枸杞粥:滋补肝肾 润肺明目 72

山萸肉粥:补益肝肾 涩精止汗 73

补肾固精类 74

胡桃仁粥:补肾固精 温肺定喘 74

薯蓣粉粥:健脾止泻 补肾固精 75

芡实粥:补肾益精 增力明目 76

刀豆猪腰粥:益肾补元 温中散寒 77

健脾益气类 78

莲子粥:补气益精 健脾止泻 78

豇豆粥:健脾和胃 补肾止带 79

大枣粥:补气健脾 养心安神 80

补肝养血类 81

牛乳粥:补阴血 益虚损 81

乌鸡肝粥:补肝明目 益气养血 82

猪肝绿豆粥:补肝养血 利水消肿 83

五仁粥:补益气血 润肠通便 84

养阴清热类 85

枸杞叶粥:补虚劳 清内热 85

葛根粥:清热生津 止渴止呕 86

生地黄粥:养阴清热 凉血止血 87

麦门冬粥:养阴清热 和胃润燥 88

清热祛湿类 89

小米豆粥:健脾和胃 利尿祛湿 89

小米粥:益肾补脾 清热利尿 90

淡竹叶粥:清热除烦 利水通淋 91

薏苡仁粥:祛风除湿 利水消肿 92

理气调中类 93

橘皮粥:理气调中 健脾助运 93

薤白粥:行气导滞 通阳止痢 94

大麦米粥:利尿通淋 益气和中 95

小茴香粥:温中散寒 行气和胃 96

润肺止咳类 97

梨粥:清热除烦 止咳化痰 97

松子粥:润肺止咳 滑肠通便 98

贝母粥:润肺养胃 化痰止咳 99

粥疗常用食材性味归经、功效及适应证一览表 100

粥疗常用药材性味归经、功效及适应证一览表 108

第四章 香港粥品 118

香港粥品种类 118

香港粥品烹调方法 121

香港粥品与保健 124

香港人食粥习惯 127

专题:香港粥文化 136

附录:父亲的养生之道 142

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