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第1章 化工原理实验概论 1

1.1 化工原理实验的教学地位与特点 1

1.2 化工原理实验的教学目的 2

1.3 化工原理实验的教学要求 3

1.4 化工原理实验室注意事项 5

第2章 实验误差及数据处理 7

2.1 有效数字及运算规则 7

2.2 实验误差的分类与处理 11

2.3 工程实验数据的测量技术及处理方法 24

第3章 化工原理实验 77

实验一 雷诺演示实验 77

实验二 伯努利方程演示实验 82

实验三 流线演示实验 87

实验四 流体阻力的测定 93

实验五 离心泵特性曲线的测定 106

实验六 流量测定与流量计校核 115

实验七 恒压过滤常数测定实验 120

实验八 搅拌器功率曲线测定实验 127

实验九 传热系数测定实验 134

实验十 填料吸收塔吸收系数测定实验 143

实验十一 精馏实验 152

实验十二 液液传质系数测定实验 160

实验十三 干燥速率曲线测定实验 167

第4章 常用配套仪器设备及使用方法 176

4.1 概述 176

4.2 常用仪器设备及使用方法 176

附录 191

附录1 法定计量单位及单位换算 191

附录2 化工原理实验常用物性数据表 196