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辑一 草木生 2

南方的野果 2

叫人忘记尘世凡俗的事 7

垂丝海棠，野草莓及阿拉伯婆婆纳 9

枳椇 13

木槿 16

梨花 21

菜心而已 26

茄子 29

丝瓜 32

紫云英 35

桑 44

蒴果 46

辑二 南方书 54

青蛳 54

溪鱼 57

油榨里 60

棕鱼 63

地耳 66

端木煎 69

紫苏的紫，紫苏的苏 72

瓜果书 75

地稔 78

苦笋 82

去燕子河 86

八个瓜 90

虫子比人更懂得一枚果子的甜 94

蒲菜汤 98

水边木子美 101

桑葚 107

蕨叶、杨梅与酒 112

辑三 流浪帖 118

梅花都开好了，会玩的人沏一盏暗香汤 118

霸王花 121

鸭头帖 124

白兰花 126

傍林鲜 129

被一枝百合挡住去路 133

苹果与梨与『花姑娘』是平等的 136

槐花与小娘儿脚 140

米的花样 144

欢喜如麻 147

面汤 149

软儿梨 152

湖中风味 155

武昌鱼 158

西施舌 161

藕簪 164

吃枇杷不吐葡萄皮 167

黄皮的事，让黄皮做主 172

折耳根 174

羊肉沙米面 176

泥鳅 179

海肠，海蚯蚓 183

吮吸百香果的一刹那 186

玫瑰之，桂花之，糖之 191

粢毛肉圆上的春天 196

米面层与泥鳅汤 198

腊八 201

女萝 205

羊杂碎与饵块 208

树莓 211

辑四 烟火集 216

蓑衣饼 216

油条及葱包桧 221

关于松丝汤包的一切 225

油墩儿 227

两碗面 229

雪媚娘 236

馄饨 238

我是开豆腐店的 241

猫耳朵 250

小笼 254

生煎包子 261

桂花糖藕及西湖藕粉 264

辑五 灶下语 270

碗中花 270

不厌其烦，方为喜欢 273

美味之毒 276

苦瓜红 280

美女姜 283

三点钟的蟹 285

我柜子上的干松枝，落了很多松花粉 288

乡下的果子 291

丝瓜壳的绿 294

秋葵之一 297

秋葵之二 299

秋葵之三 301

秋葵之四 304

芋艿 307

煨小录：冬日事迹之一 309

甜夜录：冬日事迹之二 313

枕草录：冬日事迹之三 316

温酒录：冬日事迹之四 321

故乡的香（代后记） 324