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简读中国饮食pdf电子书版本下载

简读中国饮食
  • 于千编著 著
  • 出版社: 合肥:黄山书社
  • ISBN:9787546103280
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:174页
  • 文件大小:18MB
  • 文件页数:183页
  • 主题词:饮食-文化-中国-通俗读物

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上篇:中国八大菜系 2

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粤菜 9

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湘菜 18

闽菜 28

浙菜 34

苏菜 53

徽菜 59

下篇:风味小吃 68

安徽风味 68

北京风味 76

甘肃风味 86

广东风味 89

广西风味 93

贵州风味 100

海南风味 103

河南风味 108

河北风味 109

黑龙江风味 110

湖南风味 112

湖北风味 114

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江西风味 130

辽宁风味 132

内蒙风味 134

山东风味 134

山西风味 138

陕西风味 142

上海风味 149

天津风味 151

新疆风味 156

云南风味 165

浙江风味 170

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