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第一章 绪论 1

第一节 研究背景与问题提出 1

第二节 研究综述 5

第三节 研究方案 11

第二章 粮食流通政策演变与市场调控体系 16

第一节 我国粮食流通体制改革历程 16

第二节 我国粮食市场调控政策体系 28

本章小结 42

第三章 粮食生产价格支持与粮食生产供给反应 43

第一节 粮食生产价格支持政策与粮食生产现状 43

第二节 粮食市场价格支持对粮食生产的影响 53

第三节 粮食市场价格调控与粮食市场供给反应 59

本章小结 65

第四章 粮食市场调控与粮食价格波动 67

第一节 市场化条件下粮食价格形成机制 67

第二节 我国粮食价格体系改革与粮食价格波动 76

第三节 粮食价格调控效果的实证检验 80

本章小结 89

第五章 粮食加工体系改革与粮食产业发展绩效 91

第一节 我国粮食产业改革历程 91

第二节 粮食产业改革与粮食市场结构变动 93

第三节 粮食产业改革与粮食产业发展绩效 99

本章小结 112

第六章 粮食期货市场发展与粮食价格风险防范 113

第一节 粮食期货市场发展状况 113

第二节 粮食期货市场波动特性分析 117

第三节 粮食期货市场的价格发现功能分析 126

第四节 粮食期货市场的风险规避功能分析 133

本章小结 138

第七章 粮食市场开放与国际粮食价格波动传递 139

第一节 粮食市场开放与国际粮食价格影响机制 139

第二节 研究方法与数据说明 143

第三节 实证分析 148

本章小结 154

第八章 粮食价格调控政策改革及可能影响 155

第一节 问题提出 155

第二节 不考虑制度成本条件的粮食价格稳定政策的福利效应 156

第三节 考虑制度成本条件的粮食价格稳定政策的社会福利效应 160

第四节 目标价格补贴政策的福利效果及可能存在的问题 164

本章小结 166

第九章 研究结论与政策建议 168

第一节 研究结论 168

第二节 政策建议 170

参考文献 176

后记 186