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第一章　家电常用材料与元器件 1

第一节　常用电热材料 1

第二节　晶闸管与继电器 4

第三节　时间控制器件 7

第四节　家用电动机的基础知识 8

小结 15

思考与练习 16

第二章　家用电热器具的原理与维修 17

第一节　电熨斗的结构及工作原理 17

第二节　电熨斗常见故障与排除方法 21

实训一　电熨斗的检测实验 22

第三节　电饭锅的结构和工作原理 23

第四节　电饭锅常见故障与排除方法 31

实训二　电饭锅的认识和检测 32

第五节　电热水器的结构和工作原理 33

第六节　电热水器的常见故障与维修 42

实训三　电热水器的认识实验 44

第七节　微波炉的结构和工作原理 45

第八节　微波炉的典型故障与维修 55

实训四　微波炉的检测 57

小资料　家用电热器具的选购 60

实例分析　常用电热器具故障实例 64

知识拓展　其他家用电热器具简介 69

小结 74

思考与练习 75

第三章　家用电动器具的原理与维修 77

第一节　电风扇的分类 77

第二节　电风扇的结构和工作原理 80

第三节　电风扇的调速方法 84

第四节　电风扇的维修程序与典型故障分析 87

实训五　台扇的拆装与检测 91

第五节　洗衣机的分类和特点 94

第六节　洗衣机的结构和工作原理 97

第七节　洗衣机的故障分析与排除方法 108

实训六　洗衣机的拆装与检测 111

第八节　吸尘器的原理与维修 113

实训七　吸尘器的拆装与检测 116

第九节　洗碗机的原理与维修 117

小资料　常用电动器具的使用与保养 120

实例分析　常用电动器具故障实例 126

知识拓展　常用电动工具简介 128

小结 133

思考与练习 134

第四章　家用制冷设备的原理与维修 136

第一节　制冷原理简介 136

第二节　电冰箱的结构与分类 139

第三节　电冰箱控制电路的工作原理 146

第四节　电冰箱的典型故障及维修方法 154

实训八　电冰箱控制电路的检测 157

第五节　家用空调器的结构与分类 161

第六节　家用空调器的工作原理 165

第七节　家用空调器的安装与移机操作方法 172

第八节　家用空调器的典型故障与维修方法 179

实训九　分体式空调器的安装和电路认识 182

小资料　电冰箱与空调器的使用、保养与选购 185

实例分析　制冷设备故障检修实例 193

知识拓展　其他制冷机简介 198

小结 199

思考与练习 200