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第1章 采购管理概述 1

1.1 采购概念及其类型 2

1.2 供应链管理环境下的采购特点 6

1.3 采购管理的内容、地位和作用 12

1.4 学习采购管理的方法 17

案例 汽车零部件采购与供应链管理 19

案例分析与讨论题 21

复习思考题 21

第2章 采购战略管理 23

2.1 供应环境分析 24

2.2 采购战略规划 32

2.3 采购管理策略 39

案例 西门子公司的全球采购策略 46

案例分析与讨论题 48

复习思考题 48

第3章 采购组织管理 49

3.1 采购组织的类型 50

3.2 采购组织的设计 59

3.3 采购部门的职责和人员素质 60

案例 某集团采购组织的设计 64

案例分析与讨论题 66

复习思考题 66

第4章 采购计划与预算管理 67

4.1 采购调查及订单信息管理 68

4.2 采购商品的分类及规格说明 77

4.3 采购计划 91

4.4 采购预算 97

4.5 影响采购计划和预算的因素 101

案例 BPR在建筑企业物资采购计划管理中的应用 102

案例分析与讨论题 105

复习思考题 105

第5章 供应商管理 106

5.1 供应商管理概述 107

5.2 供应商的审核与认证 108

5.3 供应商选择 116

5.4 供应商评价管理 119

5.5 与供应商的关系管理 124

案例 惠尔浦的供应商管理 128

案例分析与讨论题 128

复习思考题 129

第6章 采购谈判和合同管理 130

6.1 采购谈判概述 131

6.2 采购谈判的方法与战术 135

6.3 采购合同管理 141

案例 政府竞争性采购谈判实例 158

案例分析与讨论题 159

复习思考题 159

第7章 采购价格管理 160

7.1 采购价格概述 161

7.2 采购价格分析方法 169

7.3 影响采购价格的因素及降低采购价格的途径 181

7.4 价值分析在采购中的应用 187

案例 某政府部门的采购定价 191

案例分析与讨论题 192

复习思考题 193

第8章 采购成本管理 194

8.1 采购成本概述 195

8.2 采购成本管理的重要性 197

8.3 采购成本管理方法 201

8.4 降低采购成本的方法 212

案例 美心—厂商协同降低采购成本 217

案例分析与讨论题 218

复习思考题 219

第9章 采购方式管理 220

9.1 采购方式及选择 221

9.2 战略采购 223

9.3 集中采购与分散采购 227

9.4 招标采购 234

9.5 政府采购 244

9.6 其他采购方式 248

案例 美好生活俱乐部的采购 253

案例分析与讨论题 254

复习思考题 254

第10章 采购质量管理 255

10.1 采购质量与采购质量管理 256

10.2 采购质量管理的保证体系 269

10.3 采购质量管理的基本方法 273

案例 采购质量检验 278

案例分析与讨论 279

复习思考题 279

第11章 采购财务管理 280

11.1 采购现金流量分析 281

11.2 采购财务监督与控制 290

11.3 采购资金核算与金融手段 295

11.4 采购中的结算付款流程 303

案例 某公司2001年度现金流量结构变动分析 313

案例分析与讨论题 315

复习思考题 316

第12章 采购绩效管理 317

12.1 采购绩效评估概述 318

12.2 采购绩效衡量指标体系 321

12.3 采购绩效评估体系 328

12.4 采购绩效的改进措施 333

案例 ×××公司的采购绩效管理问题 337

案例分析与讨论题 338

复习思考题 338

第13章 供应链采购管理 339

13.1 供应链采购管理 340

13.2 供应链采购管理的实施 345

案例 沃尔玛的供应链采购操作 358

案例分析与讨论题 360

复习思考题 360

参考文献 361