图书介绍
美味王国pdf电子书版本下载
- 钟离图美 著
- 出版社： 北京：五洲传播出版社
- ISBN：7508510895
- 出版时间：2007
- 标注页数：115页
- 文件大小：24MB
- 文件页数：120页
- 主题词：内贸理论方法
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图书目录
美食生活 7
红红火火餐饮业 8
中国菜系 14
小吃的诱惑 24
围炉而坐年夜饭 30
早茶、消夜和甜品 34
异域美食风情 44
流行风向标 49
怀旧味道 50
火锅进行时 54
神秘私家菜 60
美食融合主义 64
素食新时尚 68
网上餐饮 72
城市美食街 79
北京 82
上海 86
广州 90
成都 92
武汉 96
重庆 100
昆明 104
南京 106
长沙 110
杭州 112