图书介绍
枣保鲜加工技术明白书pdf电子书版本下载
- 张静，李波，鲁墨森编著 著
- 出版社： 济南：山东科学技术出版社
- ISBN：7533124685
- 出版时间：2001
- 标注页数：74页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：78页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]
温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页
直链下载[便捷但速度慢]
[在线试读本书]
[在线获取解压码]
下载说明
枣保鲜加工技术明白书PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
一、枣采后的生理变化 1
（一）枣果采后的变化 1
（二）枣果耐藏性的差异 3
（三）鲜枣贮藏对环境条件的要求 4
（四）枣果的适期采收及采收技术 5
二、鲜枣的贮藏方法 8
（一）简易贮藏法 8
（二）冷藏 16
（三）气调贮藏 18
（四）速冻保藏 19
（五）酒藏 19
三、枣的加工 20
（一）干制 21
（二）糖制 34
（三）罐藏 54
（四）枣汁的制作 63
（五）枣酒的制作 71