图书介绍

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病者靓汤
  • 秦艳芬,肖斌主编 著
  • 出版社: 广州:广东科技出版社
  • ISBN:9787535945211
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:107页
  • 文件大小:24MB
  • 文件页数:117页
  • 主题词:汤菜-食物疗法-食谱

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图书目录

一 病者靓汤秘笈 2

第一回 不同病者的病症表现及汤料选择 2

第二回 煲汤前汤料的处理方法 8

第三回 病者靓汤的煲法 9

第四回 有关的使用说明 11

二 呼吸及五官类疾病 13

1.夏桑黄豆脊骨汤 13

2.芫荽姜葱鸡蛋汤 14

3.水瓜壳青天葵瘦肉汤 15

4.辛夷路通鸡蛋汤 16

5.咸鱼头三稔芥菜汤 17

6.风栗壳猫爪草脊骨汤 18

7.大海蝴蝶咸柠汤 19

8.生麦玄苓脊骨汤 20

9.鱼腥草茅根苡仁猪肺汤 21

10.南北杏桑白茯苓瘦肉汤 22

三 胃肠肝胆类疾病 24

1.陈皮郁金佛手瓜乳鸽汤 24

2.田七黄芪田鸡汤 25

3.砂陈苓豆鲫鱼汤 26

4.生熟地槐花脊骨汤 27

5.苋菜头苡仁绿豆大肠汤 28

6.茵陈土茯苓青?汤 29

7.金钱草田七田鸡汤 30

8.鸡骨草田螺汤 31

9.白背叶根脊骨汤 32

四 皮肤疾病类 34

1.芫荽胡萝卜竹蔗饮 34

2.蝉蜕苡仁冬瓜汤 35

3.生地土茯苓脊骨汤 36

4.绿豆土茯苓白鸽汤 37

5.苡仁黄芪青?水蛇汤 38

6.蒲公英瘦肉汤 39

7.三豆益母草脊骨汤 40

8.冬西瓜土茯苓田鸡汤 41

9.田七土茯苓老龟汤 42

五 精神情志类疾病 44

1.玫瑰洋参饮 44

2.菊花田七花麦冬饮 45

3.灯芯竹心鲫鱼汤 46

4.佛手瓜白芍田鸡汤 47

5.郁金茵陈鱼尾汤 48

6.小麦黑枣百合鸡蛋汤 49

7.桂圆银耳百合鸡蛋汤 50

8.石斛茯神洋参猪心汤 51

9.枸杞双冬水鱼汤 52

10.天麻淮山灵芝瘦肉汤 53

六 心脑血管疾病及贫血 55

1.洋参菊花钩藤饮 55

2.丹田洋参清鸡汤 56

3.黄精山楂排骨汤 57

4.黑木耳香菇海参排骨汤 58

5.天麻田七蝎子汤 59

6.灵芝洋参田七瘦肉汤 60

7.芹菜芋丝海参瘦肉汤 61

8.桂圆杞子瘦肉汁 62

9.黑枣淮山桂圆鸡蛋汤 63

10.花生双豆塘虱汤 64

11.红枣鲜奶乌鸡汤 65

12.参芪淮杞水鱼汤 66

七 手术后及跌打损伤类 68

1.田七黑木耳瘦肉汤 68

2.菜心瘦肉汁 69

3.田七田鸡汤 70

4.黄芪生鱼汤 71

5.天麻田七猪脑汤 72

6.生地红花乌鸡汤 73

7.骨碎补土鳖脊骨汤 74

8.续断桑寄生猪筋汤 75

9.杜仲鹿筋汤 76

八 泌尿系统疾病 78

1.地胆头苡仁瘦肉汤 78

2.崩大碗茅根鲫鱼汤 79

3.车前草生地茅根猪小肚汤 80

4.鸡内金黑木耳瘦肉汤 81

5.双草田七脊骨汤 82

6.赤小豆鲤鱼汤 83

7.荠菜鸡蛋汤 84

8.蝉蜕黄芪鲫鱼汤 85

九 结核及癌症类 87

1.黄精百合瘦肉汤 87

2.雪梨茅根荸荠排骨汤 88

3.虫草花玉竹头瘦肉汤 89

4.马齿苋苡仁大肠汤 90

5.蛇舌草田七脊骨汤 91

6.灵芝半枝莲乌龟汤 92

7.角刺土茯苓蝎子汤 93

8.龙马无花果海参汤 94

9.参芪水鱼汤 95

10.洋参虫草水鱼汤 96

十 病后康复调理 98

1.田七花菊花洋参饮 98

2.双参炒米汤 99

3.浮小麦参芪泥鳅汤 100

4.参麦淮山鲜陈肫汤 101

5.淮山莲子扁豆猪肚汤 102

6.虫草淮山鳄鱼汤 103

7.参灵鸡汤 104

8.虫草瘦肉汤 105

9.参茸大补汤 106

10.金针魔芋丝牛肉汤 107

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