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第一章　发展乡村旅游的指导思想和基本原则 1

第一节　乡村旅游发展概况 1

第二节　乡村旅游对新农村建设的促进作用 9

第三节　发展乡村旅游的指导思想和基本原则 11

第四节　发展乡村旅游的工作目标和工作重点 13

第五节　乡村旅游发展展望 18

第二章　乡村旅游发展模式 20

第一节　乡村旅游发展模式概述 20

第二节　民俗风情型发展模式 24

第三节　农场庄园型发展模式 27

第四节　景区依托型发展模式 29

第五节　度假休闲型发展模式 32

第六节　特色产业带动型发展模式 35

第七节　现代农村展示型发展模式 39

第八节　旅游小城镇型发展模式 43

第三章　乡村旅游市场开拓 46

第一节　旅游市场供求关系 46

第二节　乡村旅游客源市场 50

第三节　乡村旅游价格策略 55

第四节　乡村旅游销售渠道策略 62

第五节　乡村旅游促销策略 65

第六节　乡村旅游市场的开拓 69

第四章　乡村旅游产品策划 71

第一节　乡村旅游产品的内涵 71

第二节　乡村旅游产品体系 75

第三节　乡村旅游项目策划 79

第四节　乡村旅游商品开发 81

第五节　乡村旅游产品案例分析 84

第五章　乡村旅游发展规划 87

第一节　旅游规划的目的、类型与要求 87

第二节　乡村旅游规划的特点和编制程序 91

第三节　乡村旅游规划基础分析 96

第四节　乡村旅游发展规划的内涵 106

第六章　乡村旅游经营资源配置 112

第一节　乡村旅游经营资源的地位 112

第二节　乡村旅游地域资源 114

第三节　乡村旅游客户资源 121

第四节　乡村旅游人力资源 125

第五节　乡村旅游信息资源 130

第六节　乡村旅游时间资源 133

第七节　乡村旅游资金资源 140

第七章　乡村旅游形象建设 142

第一节　旅游形象的内涵 142

第二节　乡村旅游形象设计 144

第三节　乡村旅游品牌建设 148

第四节　乡村旅游形象传播 151

第八章　基于社区参与的乡村旅游 158

第一节　基于社区参与的乡村旅游特点 158

第二节　发展基于社区参与的乡村旅游的意义 162

第三节　基于社区参与的乡村旅游的原则、领域与方式 165

第四节　基于社区参与的乡村旅游的开发途径 168

第九章　乡村旅游服务质量评价 174

第一节　旅游服务质量的内涵 174

第二节　乡村旅游服务质量管理 179

第三节　乡村旅游服务质量评价 190

第四节　乡村旅游服务的标准化管理 195

第十章　乡村旅游财务管理 199

第一节　旅游财务管理的目标和原则 199

第二节　乡村旅游资产管理 202

第三节　乡村旅游资金管理 207

第四节　乡村旅游成本费用、收入和利润管理 212

第五节　乡村旅游财务报表管理 216

第六节　乡村旅游应收账款管理 222

第十一章　乡村旅游经营效益评估 225

第一节　乡村旅游营业成本核算 225

第二节　乡村旅游运营能力评估 228

第三节　乡村旅游盈利能力评估 229

第四节　乡村旅游偿债能力评估 231

第五节　乡村旅游财务报表比较分析 233

第十二章　乡村旅游业法制化管理 243

第一节　旅游法律关系与法律责任 243

第二节　乡村旅游合同管理 245

第三节　乡村旅游违约责任和违规行为的处罚 254

第四节　乡村旅游投诉及其处理 260

第十三章 乡村旅游的可持续发展 265

第一节　乡村旅游可持续发展的目标和途径 265

第二节　乡村旅游政策导向 269

第三节　乡村旅游法规建设 272

附录一　关于促进农村旅游发展的指导意见 275

附录二　全国农业旅游示范点名录 281

后记 294