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第一章 采购与采购技术概述 1

第一节 采购的含义及其作用、特点、任务 1

第二节 采购组织设计与采购基本流程 6

第三节 采购技术的内涵、作用及其构成 14

第四节 采购技术的发展 24

思考讨论题 30

本章案例 31

第二章 采购计划与预算技术 38

第一节 采购计划和预算技术的概念与实质 38

第二节 影响采购计划和预算的主要因素 41

第三节 采购计划制定与执行的实操技巧 44

第四节 采购数量的确定与计算方法 54

第五节 采购预算编制的实操技巧 57

思考讨论题 61

本章案例 61

第三章 采购中招标、竞标、评标、拍购、比价技术 65

第一节 招标采购技术 65

第二节 招投标技术 74

第三节 评标实操技术 79

第四节 拍购技术与比价技术 87

思考讨论题 95

本章案例 96

第四章 采购认证与订单技术 102

第一节 采购认证操作的一般程序 102

第二节 采购认证的途径和技巧 115

第三节 采购订单技术的程序 117

第四节 签订采购合同及付款方式的操作技巧 124

第五节 订单跟踪技术操作技巧 128

思考讨论题 130

本章案例 130

第五章 采购成本控制技术 138

第一节 采购成本及其影响因素 138

第二节 采购成本控制基本方法 141

第三节 采购成本核算 150

第四节 采购成本控制技术的操作技巧 153

思考讨论题 160

本章案例 160

第六章 采购质量管理与控制技术 166

第一节 采购商品质量内涵及其重要性 166

第二节 采购质量职能及质量管理方法 170

第三节 采购质量文件及采购规格说明 172

第四节 供应商质量管理与控制 178

第五节 采购商品的验证与不合格品的处理 186

第六节 采购质量管理与控制技术的操作技巧 189

思考讨论题 193

本章案例 193

第七章 采购谈判技术 197

第一节 采购谈判与商务谈判 197

第二节 采购谈判的原则 201

第三节 采购谈判的流程及准备工作 203

第四节 采购谈判的心理分析 215

第五节 采购谈判议价技术实操技巧 219

思考讨论题 226

本章案例 226

第八章 采购审计与稽核技术 231

第一节 采购内部控制与采购内部审计 231

第二节 采购过程审计的内容 234

第三节 采购审计的重点和难点分析 242

第四节 采购审计的操作技巧 251

第五节 企业采购稽核技术 257

思考讨论题 263

本章案例 264

第九章 采购绩效考核与评估技术 270

第一节 采购绩效考核与评估的基本原则和流程 270

第二节 采购绩效考核与评估的指标和标准 272

第三节 采购绩效考核与评估的方式和技巧 275

第四节 采购绩效改进的方法和技巧 278

思考讨论题 285

本章案例 286

第十章 电子商务采购技术 291

第一节 电子商务采购概述 291

第二节 电子采购系统的建立和采购平台的功能设计 297

第三节 网上查询采购 301

第四节 电子商务招标采购 303

第五节 供应商的评价与选择 310

第六节 电子商务采购的操作技巧 312

第七节 电子采购的发展趋势 314

思考讨论题 316

本章案例 317

参考文献 323