天然高分子科学与材料pdf电子书版本下载

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第1章　绪论 1

1.1　天然高分子来源 1

1.2　天然高分子研究进展 8

1.3　天然高分子应用前景 24

参考文献 43

第2章　天然高分子的化学结构和物性 53

2.1　纤维素和木质素 53

2.2　淀粉 64

2.3　甲壳素和壳聚糖 70

2.4　动植物多糖 73

2.5　微生物多糖 77

2.6　天然橡胶 87

2.7　蛋白质和核酸 90

参考文献 103

第3章　天然高分子链构象和表征 110

3.1　高分子链构象 110

3.2　高分子溶液理论 117

3.3　天然高分子链构象表征方法 138

参考文献 167

第4章　天然高分子聚集态结构和表征方法 172

4.1　天然高分子聚集态结构 172

4.2　表征方法 196

参考文献 239

第5章　天然高分子材料的性能和功能 242

5.1　力学性能 242

5.2　热性能 249

5.3　生物降解性 265

5.4　生物相容性 273

5.5　膜分离功能 290

参考文献 302

第6章　天然高分子材料改性 306

6.1　化学修饰 306

6.2　物理改性 328

6.3　复合材料 337

参考文献 345