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1．　导论 1

1．1　旅游经济活动概述 3

1．1.1　旅游活动与旅游经济活动 3

1．1.2　旅游经济活动的基本性质和特点 3

1．1.3　世界旅游经济发展的格局 5

1．2　旅游经济学的研究对象与内容 7

1．2.1　旅游经济学的特点 7

1．2.2　旅游经济学的研究对象 8

1．2.3　旅游经济学的研究内容 8

1．2.4　旅游经济学的研究方法 9

2．旅游产业与旅游产业的市场结构　 13

2．1　旅游产业与旅游产业结构　 15

2．1.1　旅游产业概念及实现旅游产业化的基本条件 15

2．1.2　旅游产业的特点　 15

2．1.3　旅游产业的结构　 16

2．1.4　旅游产业结构的优化措施　 17

2．2　旅游产业市场结构　 19

2．2.1　旅游产业市场结构的一般意义　 19

2．2.2　旅行社产业市场结构 20

2．2.3　饭店产业市场结构　 23

3．旅游需求 29

3．1　旅游需求的理论研究 31

3．1.1　旅游需求的涵义 31

3．1.2　旅游需求的约束条件 31

3．1.3　旅游需求的性质 34

3．2　旅游需求规律 36

3．2.1　影响旅游需求的因素 36

3．2.2　旅游需求的一般规律 38

3．2.3　旅游需求的弹性 41

4．　旅游供给 47

4．1　旅游供给概述 49

4．1.1　旅游供给的涵义及特点　 49

4．1.2　旅游供给的内容　 51

4．1.3　影响旅游供给的因素　 52

4．2　旅游供给规律　 54

4．2.1　旅游供给的一般规律　 54

4．2.2　旅游供给的弹性　 56

5．　旅游供给与需求的均衡 63

5．1　旅游供求矛盾　 65

5．1.1　旅游供求关系 65

5．1.2　旅游供求矛盾的产生原因 65

5．1.3　旅游供求矛盾的表现形式　 68

5．2　旅游供求矛盾的均衡机制　 70

5．2.1　均衡原理 70

5．2.2　旅游供给与需求的均衡 72

5．2.3　旅游供给与需求均衡的调控 76

6．　旅游市场与竞争 81

6．1　旅游市场的概念与特点 83

6．1.1　旅游市场的概念 83

6．1.2　旅游市场的特点 84

6．2　旅游市场的功能与分类  86

6．2.1　旅游市场的功能 86

6．2.2　旅游市场的分类 87

6．2.3　旅游市场的发展趋势 88

6．3　旅游市场竞争　 90

6．3.1　旅游市场竞争的类型　 90

6．3.2　旅游市场竞争的目标　 91

6．3.3　旅游市场竞争的趋势　 92

7．旅游价格 97

7．1　旅游价格概述　 99

7．1.1　旅游价格的概念 99

7．1.2　旅游价格的构成与特点 99

7．1.3　旅游价格的作用 101

7．2　旅游价格的制定及其影响因素　 103

7．2.1　旅游价格制定的理论基础　 103

7．2.2　旅游价格的影响因素 105

7．3　旅游产品的定价目标和方法 107

7．3.1　旅游产品的定价目标 107

7．3.2　旅游产品的定价方法 108

8．　旅游经济的影响与衡量 113

8．1　旅游对经济的影响 115

8．1.1　旅游客源地对经济的影响 115

8．1.2　旅游目的地对经济的影响 117

8．2　旅游乘数效应 119

8．2.1　旅游乘数 119

8．2.2　旅游乘数效应 119

8．2.3　旅游乘数的作用 121

8．2.4　旅游乘数理论的局限性 124

8．2.5　旅游漏损 124

9．　旅游经济效益与评价 131

9．1　旅游经济效益及评价内容　 133

9．1.1　旅游经济效益的概念　 133

9．1.2　旅游经济效益的评价内容　 133

9．2　旅游企业经济效益与评价　 135

9．2.1　旅游企业的成本　 135

9．2.2　旅游企业的利润　 135

9．2.3　旅游企业经济效益的评价指标　 136

9．2.4　提高旅游企业经济效益的途径　 137

9．3　旅游宏观经济效益与评价 137

9．3.1　影响旅游宏观经济效益的重要因素　 138

9．3.2　提高旅游宏观经济效益的途径　 139

9．3.3　旅游宏观经济效益的分析 139

10．区域旅游经济活动的组织与管理 143

10．1　旅游发展中的政府 145

10．1.1　各国政府在旅游经济发展中的角色模式 145

10．1.2　政府干预旅游经济的行为 148

10．1.3　从政府有效到政府失效 150

10．2　旅游行业管理 153

10．2.1　旅游行业管理的概念与特征 153

10．2.2　旅游行业管理的内容 155