普通高中课程标准实验教科书 生物 必修一 分子与细胞pdf电子书版本下载

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科学家访谈 探索生物大分子的奥秘 1

第1章 走近细胞 1

第1节 从生物圈到细胞 2

第2节 细胞的多样性和统一性 7

科学前沿 组装细胞 12

第2章 组成细胞的分子 15

第1节 细胞中的元素和化合物 16

第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 20

科学史话 世界上第一个人工合成蛋白质的诞生 24

科学前沿 国际人类蛋白质组计划 25

第3节 遗传信息的携带者——核酸 26

第4节 细胞中的糖类和脂质 30

第5节 细胞中的无机物 34

第3章 细胞的基本结构 39

第1节 细胞膜——系统的边界 40

第2节 细胞器——系统内的分工合作 44

科学家的故事 细胞世界探微三例 51

第3节 细胞核——系统的控制中心 52

第4章 细胞的物质输入和输出 59

第1节 物质跨膜运输的实例 60

第2节 生物膜的流动镶嵌模型 65

第3节 物质跨膜运输的方式 70

科学前沿授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究 74

第5章 细胞的能量供应和利用 77

第1节 降低化学反应活化能的酶 78

一 酶的作用和本质 78

二 酶的特性 83

科学·技术·社会 酶为生活添姿彩 87

第2节 细胞的能量“通货”——ATP 88

第3节ATP的主要来源——细胞呼吸 91

第4节 能量之源——光与光合作用 97

一 捕获光能的色素和结构 97

二 光合作用的原理和应用 101

第6章 细胞的生命历程 109

第1节 细胞的增殖 110

第2节 细胞的分化 117

第3节 细胞的衰老和凋亡 121

第4节 细胞的癌变 125

与生物学有关的职业 医院里的检验师 128