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第1章 绪论 1

1.1 旅游美学与旅游 3

1.2 旅游审美的基本问题 11

1.3 中国传统文化对旅游美学的影响 24

1.4 中西方旅游文化审美比较 28

教学实践 32

本章自测 33

相关链接 33

小知识链接 33

上编 景观篇 37

第2章 自然景观美 37

2.1 自然景观美的特征、价值和审美意义 38

2.2 山体景观审美 45

2.3 水域景观审美 61

2.4 沙漠景观审美 78

2.5 生物景观审美 82

教学实践 91

本章自测 92

相关链接 92

小知识链接 92

第3章 人文景观美 93

3.1 人文景观美的特征、价值、意义 94

3.2 城乡景观审美 102

3.3 宗教景观审美 112

3.4 建筑景观审美 128

3.5 主题公园审美 146

3.6 旅游文学审美 151

3.7 旅游歌舞音乐艺术审美 166

教学实践 181

本章自测 181

相关链接 181

小知识链接 182

下编 产业篇 185

第4章 旅行社业服务美 185

4.1 旅行社业服务美特征、价值、意义 186

4.2 旅行社业服务审美 194

教学实践 205

本章自测 206

相关链接 206

第5章 旅游交通美 207

5.1 旅游交通美的特征、价值、意义 208

5.2 旅游交通服务审美 215

教学实践 224

本章自测 224

相关链接 224

小知识链接 224

第6章 旅游餐饮住宿美 225

6.1 旅游餐饮住宿美特征、价值、意义 226

6.2 旅游餐饮审美 234

6.3 旅游住宿审美 247

教学实践 257

本章自测 257

相关链接 258

小知识链接 258

第7章 旅游购物消费美 259

7.1 旅游购物消费美的特征、价值、意义 260

7.2 旅游购物商品审美 265

7.3 旅游购物心理与环境审美 290

教学实践 298

本章自测 298

相关链接 298

小知识链接 299

第8章 旅游景区景点规划美 300

8.1 旅游景区景点规划美特征、价值、意义 301

8.2 旅游景区景点规划美 308

教学实践 313

本章自测 313

相关链接 314

小知识链接 314

参考文献 315