液体加热器 食品搅拌器pdf电子书版本下载

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基础篇 3

第一章 职业道德及职业操守 3

第一节 职业道德基本理论 3

第二节 职业守则 5

思考与练习 6

第二章 电学基础 7

第一节 电路的组成及基本物理概念 7

第二节 电动机基础概念 9

第三节 常用电子元器件 12

第四节 常用电热元件 16

第五节 电磁兼容基本概念 21

第六节 电气安全规程 21

思考与练习 23

第三章 其他基础知识 24

第一节 机械制图与识读基础 24

第二节 法定计量单位简介 35

第三节 产品标准 39

思考与练习 42

附录 43

附录1 骨干人员应知应会 43

一、生产现场管理 43

二、PDCA及二八法则 50

三、内部质量审核 53

附录2 相关法律、法规知识 56

一、劳动法的相关知识 56

二、环境保护法规的相关知识 57

三、产品质量法的相关知识 59

四、消防法的相关知识 62

五、计量法的相关知识 63

六、安全生产法的相关知识 64

附录3 小家电常用元器件符号与名称 66

附录4 物理概念、规律、公式 68

实践篇 71

第四章 产品的分类与基本结构 71

第一节 产品的分类 71

第二节 产品的基本结构 74

思考与练习 80

第五章 产品工作原理及电气技术参数 81

第一节 电动食品加工机的工作原理及电气技术参数 81

第二节 液体加热器工作原理及电气技术参数 84

思考与练习 89

第六章 产品生产工艺流程 90

第一节 产品生产的工序 90

第二节 生产工艺流程 91

第三节 产品包装要求 92

思考与练习 94

第七章 产品装配 95

第一节 产品装配前的准备 95

第二节 产品装配作业指导 97

思考与练习 103

第八章 检测设备的使用 104

第一节 检测设备 104

第二节 检测设备使用方法 106

第三节 检测设备功能检查方法 108

思考与练习 109

第九章 检验作业指导及实践 110

第一节 进货检验 110

第二节 生产过程工序检验 117

第三节 成品检验 118

思考与练习 120

第十章 常见问题分析与整改 121

第一节 常见问题分析 121

第二节 常见问题的改进措施 121

思考与练习 125

第十一章 产品实习与评价 126

参考文献 131