图书介绍

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蓝色营养配餐
  • 孙明杰,袁许斌主编 著
  • 出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
  • ISBN:7538150846
  • 出版时间:2007
  • 标注页数:111页
  • 文件大小:24MB
  • 文件页数:114页
  • 主题词:膳食-营养学;保健-食谱

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图书目录

第一章 凤凰健康顾问:走近蓝色营养食物  7

食物营养与食物颜色的关系  8

根据身体需要选择食物颜色  9

常见的蓝色营养食物  10

第二章 凤凰营养专家:蓝色食物营养解密  15

鲤鱼  16

鲫鱼  19

草鱼  22

胖头鱼  24

鲶鱼  27

鲈鱼  29

乌鱼  32

桂鱼  34

鳝鱼  37

泥鳅  40

田螺  42

虾  45

墨鱼  48

鱿鱼  50

甲鱼  53

章鱼  56

螃蟹  58

鲮鱼  60

干贝  62

白鳝  65

蛤蜊  68

鲍鱼  70

带鱼  73

黄花鱼  75

平鱼  78

海蜇  80

海参  82

乌龟  85

牡蛎  88

银鱼  90

鱼翅  92

淡菜  95

海带  98

紫菜  100

第三章 凤凰知食分子:家庭健康色彩食方——七色食物营养配餐  103

人体灵活的大脑离不开矿物质  104

星期一七色营养配餐  105

星期二七色营养配餐  106

星期三七色营养配餐  107

星期四七色营养配餐  108

星期五七色营养配餐  109

星期六七色营养配餐  110

星期日七色营养配餐  111

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