图书介绍
茶语三千话嘉木 中国名优茶文化掌故pdf电子书版本下载
- 杨江帆主编 著
- 出版社： 福州：海峡文艺出版社
- ISBN：7807191937
- 出版时间：2007
- 标注页数：236页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：253页
- 主题词：茶－文化－中国－通俗读物
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图书目录
第一章 中国名优茶及其茶文化掌故一 中国十大名茶 1
二 中国的名优茶 3
三 贡茶均是名优茶 8
四 奥运五环旗名优茶 11
五 名优茶文化掌故 11
六 名优茶命名与茶文化掌故 13
第二章 福建名优茶文化掌故 18
一 大红袍及其茶文化掌故 18
二 铁观音及其茶文化掌故 25
三 茉莉花茶及其茶文化掌故 37
四 黄棪及其茶文化掌故 41
五 福建水仙及其茶文化掌故 43
六 永春佛手及其茶文化掌故 44
七 白鸡冠及其茶文化掌故 47
八 梅占及其茶文化掌故 48
九 政和大白茶及其茶文化掌故 49
十 福鼎大白茶及其茶文化掌故 51
十一 天山绿茶及其茶文化掌故 53
十二 太姥绿雪芽及其茶文化掌故 55
十三 七境堂绿茶及其茶文化掌故 56
十四 石亭绿及其茶文化掌故 57
十五 水金龟及其茶文化掌故 59
十六 铁罗汉及其茶文化掌故 60
十七 大叶乌龙及其茶文化掌故 61
十八 白芽奇兰及其茶文化掌故 62
十九 坦洋工夫茶及其茶文化掌故 64
第三章 浙江名优茶文化掌故 66
一 西湖龙井及其茶文化掌故 66
二 顾渚紫笋及其茶文化掌故 70
三 金奖惠明及其茶文化掌故 73
四 鸠坑毛尖及其茶文化掌故 75
五 天目青顶及其茶文化掌故 76
六 径山香茗及其茶文化掌故 78
七 平水珠茶及其茶文化掌故 79
八 华顶云雾及其茶文化掌故 82
九 雁荡毛峰及其茶文化掌故 82
十 婺州举岩及其茶文化掌故 84
十一 安吉白茶及其茶文化掌故 85
十二 乌牛早及其茶文化掌故 87
第四章 安徽名优茶文化掌故 90
一 黄山毛峰及其茶文化掌故 90
二 六安瓜片及其茶文化掌故 92
三 太平猴魁及其茶文化掌故 95
四 休宁松萝及其茶文化掌故 100
五 祁门红茶及其茶文化掌故 102
六 敬亭绿雪及其茶文化掌故 103
七 屯溪绿茶及其茶文化掌故 105
八 老竹大方及其茶文化掌故 107
九 涌溪火青及其茶文化掌故 107
十 瑞草魁及其茶文化掌故 109
十一 霍山黄芽及其茶文化掌故 110
第五章 云南名优茶文化掌故 112
一 普洱茶及其茶文化掌故 112
二 宜良宝洪茶及其茶文化掌故 116
三 云南红碎茶及其茶文化掌故 117
四 滇红特级礼茶及其茶文化掌故 118
五 牟定化佛茶及其茶文化掌故 119
六 苍山雪绿及其茶文化掌故 121
七 广南女儿茶及其茶文化掌故 121
八 云南沱茶及其茶文化掌故 122
九 南糯白毫及其茶文化掌故 124
十 绿春玛玉茶及其茶文化掌故 125
第六章 贵州名优茶文化掌故 127
一 都匀毛尖及其茶文化掌故 127
二 遵义毛蜂及其茶文化掌故 129
三 贵定云雾茶及其茶文化掌故 130
四 湄江翠片及其茶文化掌故 131
五 泉都云雾茶及其茶文化掌故 132
六 海马宫茶及其茶文化掌故 133
第七章 广西名优茶文化掌故 135
一 桂平西山茶及其茶文化掌故 135
二 龙胜龙脊茶及其茶文化掌故 136
三 凌云白毛茶及其茶文化掌故 138
四 桂林毛尖及其茶文化掌故 139
五 象棋云雾及其茶文化掌故 140
六 南山白毛茶及其茶文化掌故 140
七 六堡茶及其茶文化掌故 142
第八章 广东名优茶文化掌故 143
一 凤凰单丛及其茶文化掌故 143
二 凤凰水仙及其茶文化掌故 144
三 西樵山云雾茶及其茶文化掌故 146
四 古劳银针及其茶文化掌故 147
五 荔枝红茶及其茶文化掌故 149
六 岭头单丛及其茶文化掌故 149
七 饶平色种及其茶文化掌故 150
第九章 四川名优茶文化掌故 152
一 蒙顶茶及其茶文化掌故 152
二 峨眉竹叶青及其茶文化掌故 154
三 文君嫩绿及其茶文化掌故 155
四 峨蕊及其茶文化掌故 156
五 青城雪芽及其茶文化掌故 157
六 蒙顶黄芽及其茶文化掌故 158
七 方包茶及其茶文化掌故 160
八 四川黑茶及其茶文化掌故 161
第十章 江西名优茶文化掌故 163
一 庐山云雾及其茶文化掌故 163
二 双井绿茶及其茶文化掌故 165
三 黄檗毛尖及其茶文化掌故 167
四 九龙茶及其茶文化掌故 168
五 东固龙舞及其茶文化掌故 170
六 井冈翠绿及其茶文化掌故 170
七 狗牯脑茶及其茶文化掌故 171
八 麻姑茶及其茶文化掌故 172
九 婺源茗眉及其茶文化掌故 173
十 周打铁茶及其茶文化掌故 175
十一 宁红及其茶文化掌故 175
第十一章 湖南名优茶文化掌故 177
一 君山银针及其茶文化掌故 177
二 高桥银峰及其茶文化掌故 179
三 碣滩茶及其茶文化掌故 180
四 南岳云雾及其茶文化掌故 181
五 沩山毛尖及其茶文化掌故 182
六 安化松针及其茶文化掌故 183
七 五盖山米茶及其茶文化掌故 184
八 桂东玲珑茶及其茶文化掌故 185
九 官庄毛尖及其茶文化掌故 186
十 九嶷香风及其茶文化掌故 187
第十二章 湖北名优茶文化掌故 188
一 仙人掌茶及其茶文化掌故 188
二 龟山岩绿及其茶文化掌故 190
三 隆中茶及其茶文化掌故 191
四 远安鹿苑及其茶文化掌故 191
五 恩施玉露及其茶文化掌故 193
六 水仙茸钩茶及其茶文化掌故 193
七 宜红工夫及其茶文化掌故 194
八 老青茶及其茶文化掌故 195
九 米砖茶及其茶文化掌故 196
十 青砖茶及其茶文化掌故 197
第十三章 江苏名优茶文化掌故 199
一 洞庭碧螺春及其茶文化掌故 199
二 阳羡雪芽及其茶文化掌故 200
三 南京雨花茶及其茶文化掌故 201
四 无锡毫茶及其茶文化掌故 202
五 金坛雀舌及其茶文化掌故 203
六 天池茗毫及其茶文化掌故 205
七 云台云雾及其茶文化掌故 205
第十四章 台湾名优茶文化掌故 207
一 冻顶乌龙茶及其茶文化掌故 207
二 木栅铁观音及其茶文化掌故 208
三 包种茶及其茶文化掌故 209
四 金萱及其茶文化掌故 210
五 翠玉及其茶文化掌故 212
六 松柏长青茶及其茶文化掌故 212
七 台湾泡沫茶及其茶文化掌故 213
八 膨风茶及其茶文化掌故 214
第十五章 其他省区名优茶文化掌故一 信阳毛尖及其茶文化掌故 216
二 灵山剑峰及其茶文化掌故 217
三 仰天雪绿及其茶文化掌故 218
四 午子仙毫及其茶文化掌故 219
五 紫阳毛尖及其茶文化掌故 220
六 秦巴雾毫及其茶文化掌故 222
七 碧峰雪芽及其茶文化掌故 223
八 西藏绿茶及其茶文化掌故 224
九 海南红碎茶及其茶文化掌故 225
十 忠州寿星眉及其茶文化掌故 226
十一 鸡呜贡茶及其茶文化掌故 226
参考文献 228
后记 235