图书介绍
甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术pdf电子书版本下载
- 张洪意，刘国琴，张晓雱编著 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：710910124X
- 出版时间：2005
- 标注页数：90页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：101页
- 主题词：甘蓝类蔬菜－蔬菜园艺；甘蓝类蔬菜－贮藏；甘蓝类蔬菜－蔬菜加工
PDF下载
下载说明
甘蓝类蔬菜栽培与贮藏加工新技术PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如 BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
结球甘蓝 1
一、品种类型及主要推广品种 2
（一）品种类型 2
（二）主要推广的品种 2
二、环境条件 13
（一）温度 13
（二）水分 14
（三）光照 14
（四）土壤 14
三、栽培技术 15
（一）栽培季节 15
（二）春季栽培 16
（三）夏季栽培 18
（四）秋季栽培 18
四、贮藏与加工 19
（一）贮藏保鲜 19
（二）加工技术 20
紫甘蓝 21
一、主要品种及栽培季节 22
（一）主要品种 22
（二）栽培季节 24
二、环境条件 24
（一）温度 24
（二）光照 24
（三）土壤和水分 24
三、紫甘蓝栽培技术 24
（一）育苗 24
（二）定植 25
（三）田间管理 25
花椰菜 26
一、花椰菜主要推广品种 26
（一）品种类型 26
（二）主要推广的品种 26
二、环境条件 32
（一）温度 32
（二）光照 32
（三）土壤、肥水 33
三、栽培技术 33
（一）茬口安排 33
（二）花椰菜春季栽培 33
（三）夏季花椰菜的栽培 35
（四）秋播花椰菜 37
（五）花椰菜花球的遮护和采收 37
四、贮藏与加工 38
（一）贮藏 38
（二）加工 40
青花菜 41
一、类型与品种 42
（一）类型 42
（二）主要品种 42
二、环境条件 47
（一）温度 47
（二）光照 47
（三）水分 47
（四）土壤 48
三、栽培方式及技术 48
（一）栽培方式 48
（二）茬口安排 49
（三）栽培技术 49
（四）高山地区青花菜栽培技术 54
四、青花菜的采收保鲜与加工 55
（一）采收保鲜 55
（二）加工出口技术 56
抱子甘蓝 57
一、类型与品种 58
（一）类型 58
（二）品种 58
二、环境条件 60
（一）温度 60
（二）光照 60
（三）水分 61
（四）土壤和养分 61
三、栽培技术 61
（一）栽培季节 61
（二）春秋季栽培技术 62
芥蓝 65
一、芥蓝的品种类型及主要推广品种 66
（一）品种类型 66
（二）主要推广品种 66
二、环境条件 68
（一）温度 68
（二）光照 68
（三）水分 69
（四）土壤与肥料 69
三、栽培季节及栽培技术 69
（一）栽培季节 69
（二）栽培技术 69
球茎甘蓝 71
一、类型与品种 71
（一）类型 71
（二）品种 72
二、环境条件及栽培季节 73
三、球茎甘蓝栽培技术 73
（一）播种育苗 73
（二）定植 74
（三）定植后管理 75
（四）采收 75
四、贮藏与加工 75
（一）贮藏 75
（二）加工 76
羽衣甘蓝 77
一、类型和品种 78
（一）类型 78
（二）主要引进的品种 78
二、环境条件 79
（一）温度 79
（二）光照 80
（三）水分 80
（四）土壤 80
三、栽培季节和栽培技术 80
（一）栽培季节 80
（二）栽培技术 81
皱叶甘蓝 82
一、适宜我国栽培的品种 83
二、环境条件 83
三、栽培季节和栽培技术 83
（一）栽培季节 83
（二）栽培技术 84
四、采收与贮藏、加工 85
（一）采收 85
（二）贮藏 86
（三）加工 86
甘蓝类蔬菜常见病虫害防治 86
一、病虫害的种类 86
（一）病害 86
（二）虫害 86
二、防治方法 87
（一）病害防治 87
（二）虫害防治 88
主要参考文献 90