活血降压食物pdf电子书版本下载

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概述 11

麦米豆薯类 11

麦、米 11

荞麦 11

小麦 13

大米 15

小米 17

玉米 18

芝麻 21

大豆 24

豆 24

小豆 26

薯 28

红薯 28

马铃薯 30

蔬菜及食用菌类 35

蔬菜 35

芹菜 35

包菜 37

荠菜 39

韭菜 41

洋葱 42

胡萝卜 44

莴苣 46

豆腐 48

大蒜 50

冬瓜 51

黄瓜 53

茄子 55

番茄 58

藉 59

竹笋 61

银耳 64

食用菌 64

蘑菇 66

果品类 71

鲜果 71

山楂 71

沙棘果 73

橄榄果 74

苹果 76

香蕉 78

猕猴桃 79

柿子 81

柑橘 83

菠萝 84

西瓜 86

干果 88

枸杞子 88

葵花子 90

松子 92

银杏 94

红枣 96

花生 98

核桃仁 100

莲子 102

猪肝 109

肉蛋乳饮类 109

肉 109

家禽肉 111

兔肉 114

雀肉 116

蛋 120

鸡蛋 120

鹌鹑蛋 122

咸鸭蛋 124

乳饮 127

牛奶 127

酸牛奶 130

羊奶 132

豆浆 134

茶叶汁 136

水产类 141

水产动物 141

带鱼 141

海参 144

海蜇 147

虾 149

牡蛎 152

田螺 154

淡菜 156

水产植物 159

海带 159

海藻 162

紫菜 164

附表1 人体所需矿物质的主要来源及功能 167

附表2 人体所需糖类的主要来源及功能 168

附表3 人体所需微量元素的主要来源及功能 169

附表4 人体所需维生素的主要来源及功能 171

附表5 人体所需蛋白质的主要来源及功能 174

附表6 脂肪的主要来源及功能 175

附表7 核酸及其他营养素的主要来源与功能 176