探究物质之本 20世纪化学纵览pdf电子书版本下载

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1 奇妙的化学 1

让世界更美好 1

化学的魅力 3

化学是一门实验科学 5

一把双刃剑 8

化学的发展与诺贝尔化学奖 12

2 探索元素世界 19

元素周期表的提出 19

发现未知元素 22

从X射线到元素放射性的发现 26

对放射性的认识和应用 27

原子裂变的发现与原子能 32

元素周期表会有尽头吗 34

3 分析技术的革命 37

分离手段的进步与色谱法 37

微量分析的出现 40

电化学分析法与极谱分析 41

X射线分析技术的发展 43

核磁共振技术的应用 46

4 从胶体到高分子 49

胶体化学的建立 49

表面化学的建立与朗缪尔 55

在斗争中建立的高分子化学 58

高分子工业的发展 62

导电高分子材料的发现 65

5 有机化学的发展 69

有机化合物与有机合成 69

元素有机化学 75

天然产物有机化学 80

三维的有机化学世界 86

构象分析和环已烷 92

从锁钥配合到主客体化学 94

“球星”闪耀 97

6 从物理化学到量子化学 101

物理化学三剑客 101

合成氨的工业化 104

绝对零度和热力学第三定律 106

不可逆过程热力学 108

快速化学反应 110

分子反应动力学的进展 113

化学反应是怎样进行的 115

化学键概念变迁与量子化学 118

7 生命体中的化学 125

糖类和生物休中的能量传递 125

从发酵到酶 131

蛋白质结构的测定 134

多肽和蛋白质的合成 139

核酸基本单元和顺序测定 141

基因工程时代的到来 145

核酸酶和生命起尖 149

8 结束语 153

诺贝尔化学奖年表（1901-2000） 157