野味农业pdf电子书版本下载

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一 野味农业及其开发意义 1

1 野味农业的概念和开发领域 1

2 野生资源开发与野味农业发展 3

3 野味农业的开发意义 7

二 特种经济禽类生产 15

1 特种经济禽类养殖利用概况 15

2 野味特禽生产 19

3 肉用特禽生产 34

4 其他特禽生产 40

三 珍贵兽类养殖 44

1 珍兽养殖利用情况 44

2 草食珍兽养殖利用 47

3 肉食珍兽养殖利用 53

四 野菜开发与利用 58

1 中国野菜资源及开发价值 58

2 中国野菜资源开发利用现状 62

3 野菜栽培及开发利用对策 64

1 稀特蔬菜生产概况 72

五 稀特蔬菜生产 72

2 稀特蔬菜的高效栽培 74

3 稀特蔬菜发展策略 83

六 珍稀食用菌生产 86

1 食用菌及其栽培概况 86

2 野生食用菌的驯化培养 89

3 珍稀食用菌栽培与开发 92

1 野果资源及特点 103

七 名优特野果开发 103

2 我国野果开发利用概况 106

3 野果开发与综合利用 109

八 野味农业开发与可持续发展 119

1 野味农业开发与农业可持续发展 119

2 野味农业开发与生物多样化保护 126

3 我国野味农业开发战略 135

主要参考文献 143