图书介绍
中国满汉全席菜谱pdf电子书版本下载
- 庞长红，范云长著 著
- 出版社： 北京：华夏出版社
- ISBN：7800531864
- 出版时间：1988
- 标注页数：191页
- 文件大小：8MB
- 文件页数：210页
- 主题词：
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图书目录
满汉全席概貌 1
皇帝进膳和满汉全席 7
康熙皇帝和玉米粥 9
慈禧太后和小窝窝头 11
席上珍品--燕窝 13
久盛不衰的烧乳猪 15
天下第一菜 16
乾隆皇帝和豆腐菠菜 18
满汉全席菜谱 19
第一度宴席 19
第二度宴席 51
第三度宴席 79
第四度宴席 109
第五度宴席 134
第六度宴席 164