图书介绍
半生不熟 厨室的黑暗与光明pdf电子书版本下载

- (美)安东尼·波登著;蔡宸亦译 著
- 出版社: 上海:上海三联书店
- ISBN:9787542664211
- 出版时间:2018
- 标注页数:277页
- 文件大小:28MB
- 文件页数:288页
- 主题词:传记文学-美国-现代
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图书目录
引言 1
出卖 10
大团圆结局 29
富人的食物 34
独饮 51
主厨理想 57
美德 67
恐惧 72
欲望 82
肉 100
早期教育 115
我在跳舞 121
“去问艾丽斯” 131
英雄与恶棍 146
艾伦·里奇曼是个蠢货 165
“我在顶级大厨赛上失利了” 180
“不是你,是我。” 192
狂怒 209
这条路我走对了 232
周一吃鱼这件事 250
后记 264