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第一章 导言 1

第一节 研究意义 1

第二节 研究综述 4

第三节 研究内容和研究方法 14

第二章 中国白酒产业发展状况分析 17

第一节 中国白酒产业发展环境分析 17

第二节 中国白酒产业发展状况分析 30

第三节 新常态下的中国白酒产业 40

第三章 仁怀市酱香型白酒产业发展状况分析 44

第一节 仁怀市发展酱香型白酒产业的SWOT分析 44

第二节 仁怀市白酒产业发展现状分析 58

第四章 仁怀市酱香型白酒产业竞争态势及发展战略 66

第一节 仁怀市酱香型白酒产业竞争力分析 66

第二节 仁怀发展酱香型白酒产业的战略选择 75

第五章 酱香型白酒的市场环境及营销策略 85

第一节 中国白酒消费的历史与现状 85

第二节 酱香型白酒的市场特征 96

第三节 酱香型白酒营销策略分析 98

第六章 贵州茅台发展状况研究 104

第一节 茅台酒发展简史 104

第二节 贵州茅台酒发展情况分析 113

第三节 贵州茅台国际化发展情况 125

第七章 中国白酒重要产区产业发展概况 137

第一节 泸州：科学规划和龙头企业引领白酒产业发展 137

第二节 宜宾：多举措打造名优白酒产业基地 141

第三节 宿迁：洋河、双沟强强联合助推白酒产业发展 143

第四节 汾阳：托起清香型白酒产业复兴之梦 145

第五节 亳州：支撑安徽白酒产业发展的重要基地 149

第八章 研究结论 152

参考文献 155

附录一 基于酒文化的中国酒都仁怀旅游发展策略 163

附录二 “茅台祭水节”的观察与思考 173

后记 184