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第1章 绪论 1

1.1 化工原理实验目的与意义 1

1.2 化工原理实验特点 2

1.3 化工原理实验教学内容与方法 3

1.4 化工原理实验基本要求 3

1.5 化工原理实验基本安全知识 6

第2章 化工原理实验基础 13

2.1 化工原理实验研究方法 13

2.2 化工原理实验设计方法 27

2.3 化工原理实验流程设计 35

第3章 实验数据采集与处理 39

3.1 实验数据的测量 39

3.2 实验数据的计算 43

3.3 实验数据误差的表示和分类 43

3.4 过失误差的判断与删除 52

3.5 测量过程中的误差估算 58

3.6 实验数据的处理方法 63

3.7 复杂数值计算方法 72

第4章 化工常用测量仪表及软件基础 74

4.1 常见化工仪表简介 74

4.2 化工生产及实验中常用管件和阀门 100

4.3 化工生产及实验中常用分析检测仪器 107

4.4 化工原理实验常用软件 111

第5章 化工原理典型实验项目 117

5.1 温度传感器的校正 117

5.2 压力表及压力传感器的校验 120

5.3 常用流量计的标定 123

5.4 雷诺实验及雷诺数的测定 128

5.5 离心泵特性曲线的测定 132

5.6 流体流动阻力系数的测定 140

5.7 恒压过滤装置的操作及过滤常数的测定 145

5.8 对流传热系数的测定 152

5.9 常见塔设备的流体力学实验 157

5.10 填料吸收塔的操作及其传质系数的测定 163

5.11 板式精馏塔的操作及其性能评定 170

5.12 乙醇-正丙醇填料塔精馏操作 179

5.13 液-液萃取实验 182

5.14 洞道干燥装置操作及其干燥速率曲线的测定 188

5.15 流化床干燥实验 191

5.16 喷雾干燥实验 194

5.17 膜分离实验 197

附录 201

附录1 常用单位及标准数据 201

附录2 部分实验项目原始数据记录表 216

参考文献 229