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第一章 体育与健康概述 1

第一节 健康的概念 1

第二节 体育锻炼的作用 3

第三节 健康锻炼 6

第二章 个人健康管理 13

第一节 健康管理的含义和内容 13

第二节 科学饮食和适量运动 14

第三节 体育保健和心理调适 16

第四节 生活节奏和社会适应 21

第五节 制订个人健康管理方案 22

第三章 人体运动基础知识和基本活动能力 25

第一节 体育运动与身体各系统 25

第二节 体育运动与能量代谢 27

第三节 走、跑、跳、投 29

第四章 体操和形体运动 34

第一节 体操的起源和基础体操 34

第二节 健美操 41

第三节 健身健美 44

第五章 球类运动（大球类） 48

第一节 足球运动 48

第二节 篮球运动 64

第三节 排球运动 76

第六章 球类运动（小球类） 88

第一节 乒乓球运动 88

第二节 网球运动 98

第三节 羽毛球运动 108

第七章 武术和跆拳道 120

第一节 武术 120

第二节 跆拳道 142

第八章 户外和休闲运动 148

第一节 游泳 148

第二节 跳绳和轮滑 157

第三节 登山和攀岩 162

第四节 野外生存 165

第五节 瑜伽 166

第六节 高尔夫球运动 168

第七节 拓展训练 173

第九章 民族传统体育 176

第一节 客家体育概述 176

第二节 龙舟 177

第三节 舞龙 183

第四节 舞狮 188

第五节 踩高跷 192

第六节 荡秋千 201

第七节 爬竿 207

第十章 体育文化 211

第一节 体育与文化 211

第二节 奥林匹克运动 212

第十一章 体育美学与欣赏 216

第一节 体育美学 216

第二节 竞赛欣赏 217

附录 220

附录一 国家学生体质健康标准（2014年修订）） 220

附录二 中国居民膳食营养素参考摄入量表 231

参考文献 239