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第一章 概述 1

第一节 探寻旅游文化的定义 1

第二节 旅游文化研究 12

第三节 旅游文化的研究现状 20

练习与思考 25

第二章 旅游文化体验研究 26

第一节 旅游文化体验研究概述 26

第二节 旅游活动的文化体验价值 29

第三节 旅游文化体验中的审美愉悦 35

经典案例 48

练习与思考 49

第三章 旅游消费行为研究 50

第一节 旅游消费行为研究概述 50

第二节 文化语境中的旅游消费 54

第三节 文化的差异及其对旅游消费行为的影响 57

第四节 旅游消费行为的文化走向 61

第五节 中国社会经济文化与旅游消费行为 68

经典案例 72

练习与思考 73

第四章 作为文化现象的旅游资源及其开发 74

第一节 旅游资源的基本概念及其文化特征 74

第二节 自然旅游资源及其文化内涵 78

第三节 人文旅游资源的文化内涵 84

第四节 旅游资源开发中的文化影响因素 88

第五节 对中国文化旅游资源开发的探讨 91

经典案例 98

练习与思考 99

第五章 旅游产品文化 100

第一节 旅游产品的基本概念及其文化特征 100

第二节 旅游产品文化的形成机制 103

第三节 关于旅游产品的讨论 106

第四节 旅游产品文化功能的可持续开发 113

第五节 现代旅游产品设计开发中的文化因素及其具体运用 117

第六节 现代旅游规划中的文化 122

经典案例 125

练习与思考 130

第六章 旅游环境文化 131

第一节 旅游环境文化概述 131

第二节 旅游容量 136

第三节 环境承载力 140

第四节 旅游环境保护与可持续发展 143

经典案例 149

练习与思考 150

第七章 旅游经营文化 151

第一节 企业与企业文化 151

第二节 旅游经营文化与传统文化 156

第三节 旅游企业经营文化 161

第四节 旅游地经营文化 173

经典案例 179

练习与思考 180

第八章 旅游文化建设 181

第一节 旅游文化建设的意义 181

第二节 旅游文化建设的基本原则和需要解决的若干问题 184

第三节 基于旅游主体、客体、介体的旅游文化建设 187

第四节 旅游文化建设优化工程 190

第五节 旅游文化建设的基本举措 192

经典案例1 194

经典案例2 194

练习与思考 196

第九章 旅游文化研究的热点及发展趋势 197

第一节 旅游文化研究的热点问题 197

第二节 对当前旅游文化研究的评价和反思 205

第三节 中国旅游文化研究的未来发展趋势 213

第四节 以我国古村落文化旅游研究综述及发展趋势为例 219

经典案例 225

练习与思考 225

参考文献 226