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第1章 绪论 1

学习目标 1

引例 旅行时代 1

1.1 旅游学的研究历史与现状 2

1.2 旅游学的研究对象与研究内容 5

1.3 旅游学的学科体系 7

1.4 旅游学的研究方法 10

本章小结 15

主要概念 15

基本训练 15

第2章 旅游活动的产生与发展 18

学习目标 18

引例 我国旅行货币发展趣谈 18

2.1 旅游的起源与古代旅游的发展 19

2.2 近代旅游和旅游业的发展 27

2.3 现代旅游的兴起及发展趋势 32

本章小结 42

主要概念 42

基本训练 43

实践训练 44

第3章 旅游活动的主体 45

学习目标 45

引例 古代旅游者的旅游活动 45

3.1 旅游活动 46

3.2 旅游活动的主体——旅游者 52

3.3 旅游者的类型及需求特点 57

3.4 旅游者的形成条件 62

本章小结 70

主要概念 70

基本训练 70

实践训练 72

第4章 旅游活动的客体 73

学习目标 73

引例 民族节日——“火把节” 73

4.1 旅游资源的概念 74

4.2 旅游资源的类型 78

4.3 旅游资源的评价与开发 83

4.4 旅游资源的保护与可持续发展 94

本章小结 99

主要概念 99

基本训练 99

实践训练 101

第5章 旅游产品 102

学习目标 102

引例 某高校暑假出游活动安排 102

5.1 旅游产品的概念 103

5.2 旅游产品的构成 104

5.3 旅游产品的特征 110

5.4 旅游产品的类型 113

5.5 旅游产品的开发 118

本章小结 123

主要概念 123

基本训练 123

实践训练 125

第6章 旅游业 126

学习目标 126

引例2013年我国旅游业发展概况 126

6.1 旅游业的概念 126

6.2 旅游业的性质与特点 129

6.3 旅游业的构成 130

本章小结 150

主要概念 151

基本训练 151

实践训练 152

第7章 旅游市场 153

学习目标 153

引例2015年春节旅游情况统计 153

7.1 旅游市场的概念 153

7.2 旅游市场的流动 159

7.3 旅游市场的细分 166

7.4 旅游市场调查 168

本章小结 172

主要概念 172

基本训练 172

实践训练 174

第8章 旅游影响 175

学习目标 175

引例 旅游发展毁灭著名风景区 九寨沟20年后可能消失 175

8.1 旅游影响概述 176

8.2 旅游的经济影响 179

8.3 旅游的社会文化影响 186

8.4 旅游的环境影响 196

本章小结 200

主要概念 200

基本训练 200

实践训练 202

第9章 旅游业管理 203

学习目标 203

引例2014年浙江省旅游业基本情况 203

9.1 旅游组织 204

9.2 旅游产业政策 216

9.3 旅游业宏观管理 220

本章小结 222

主要概念 222

基本训练 222

实践训练 224

第10章 旅游可持续发展 225

学习目标 225

引例 桂林漓江的过去和现在 225

10.1 旅游可持续发展的背景 226

10.2 旅游可持续发展的基本内容 227

10.3 旅游可持续发展与生态旅游 231

本章小结 234

主要概念 234

基本训练 234

实践训练 236

主要参考文献及网站 237